Startgesturen i spillet er næsten identisk med "lige eller ulige", og spillet bruges ofte i lignende sammenhænge, det er når du skal "kaste lod". I modsætning til hvad der sker med kastet af en mønt eller med andre rent tilfældige systemer (og i modsætning til hvad man måske tror) er der i dette spil en margin til at anvende strategi, i det mindste hvis den spilles gentagne gange med den samme modstander: faktisk det er mulig, vær opmærksom på dens "svagheder" (det vil sige enhver tendens til at handle med en vis regelmæssighed og derfor forudsigelighed).
Sasso (eller Roccia eller Pietra): hånden lukket i en knytnæve.
Papir (eller netto): den åbne hånd med alle fingre udstrakte.
Saks: lukket hånd med pegefinger og langfingre udvidet til dannelse af et "V".
Målet er at besejre modstanderen ved at vælge et tegn, der kan slå den andres i overensstemmelse med følgende regler:
Stenen bryder saksen (stenen vinder)
Saks skåret papir (saks vinder)
Papiret indpakker stenen (papiret vinder)
Hvis de to spillere vælger det samme våben, er spillet bundet og spilles igen.
Strategi
Spillerstrategi indebærer naturligvis brugen af psykologi til at forudsige eller påvirke modstanderens valg.