. Esta cocina se basa en el arroz como ingrediente principal, carne, pollo, pescado y camarones, y en salsas picantes y especias indias. En las fiestas, el Kabsa se sirve como un plato tradicional por excelencia. En cuanto a edulcorante, ofrece deliciosos postres con té y café.
La lista de recetas del Golfo contiene muchas recetas sauditas, kuwaitíes, bahreiníes, qataríes, emiratíes, omaníes, yemeníes e iraquíes.
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