Soy la Dra. Alessandra Mirarchi, Bióloga Nutricionista Pediátrica y de Adultos, tengo una licenciatura de cinco años en Nutrición y Salud Humana, estoy obteniendo un Doctorado en Patología de los sistemas autoinmunes en el Departamento de Medicina Experimental y he ganado dos becas de investigación en el Departamento de Medicina y Experimental. He publicado trabajos científicos de carácter global y sigo con mi constante formación. A lo largo de los años me he especializado en servir en la sala neonatal y en los centros de trastornos alimentarios, creando no solo recetas de tipo industrial sino también laboratorios sensoriales para concienciar a mis pacientes. Creo talleres para niños que tienen dificultad con la alimentación, permitiéndoles vivir la infancia de una manera tranquila. También me ocupo del embarazo y la lactancia.