Produktuen trazabilitatea sistema
Informazio teknologikoen aplikazio bat da, ekoizpen-unitateek, ikuskapen-agentziek eta kontsumitzaileek produktuaren jatorria, ekoizpena - banaketa - zirkulazioa egiaztatu, jarraitu eta egiaztatzeko aukera ematen diena.
Trazabilitateari buruzko informazioak honako hauek izan ohi ditu:
Produkzio-unitatea (izena, helbidea, kodea).
Ekoizpen-prozesua (landaketa, uzta, prozesatzeko data).
Ziurtagiria, ikuskapena (CO, CQ, VietGAP, ISO...).
Banaketa-katea (biltegia, agentea, denda).
Kalitate kontrolaren egoera (lote estandarra/ez estandarra).
Azken eguneratzea
2025(e)ko urr. 1(a)