Pide online e recibe os teus pratos directamente na casa ou recolle o libro no punto de venda.
Descarga a nosa aplicación, rexístrate e explora o noso delicioso menú.
En 1981 naceu en Via della Bufalotta 292 a histórica pizzería Al Mattarello D'oro.
O propietario Giovanni Amadei segue deleitándonos hoxe coas súas creacións.
Os cabalos de batalla son os famosos supplì al telephone, unha receita que se transmite de xeración en xeración.
Este último está celosamente custodiado polos dous fillos que, seguindo o ronsel do seu pai, fixeron dela unha verdadeira paixón, dedicándose a diario á elaboración das mesmas para manter así a calidade e frescura dun produto xenuíno e inimitable.
Os nosos Supplì son elaborados artesanalmente todas as noites, utilizando materias primas locais e produtos de calidade. O traballo manual realza a súa bondade, preservando así a integridade e a coidadosa selección dos ingredientes.
Outra calidade moi importante é a lixeireza do empanado. Non usamos ovo senón simplemente auga e fariña. A fama dos nosos produtos alcanzou niveis moi altos: fomos convidados de Eataly para o "Festival Supplì" e "Riso nel Mondo".
Última actualización
9 de abr. de 2025