EVOOLEUM sýnir 100 bestu EVOO heimsins samkvæmt þeim árangri sem náðst hefur í EVOOLEUM verðlaununum. Lúxusútgáfa, prófkjörin af fræga matreiðslumeistaranum Andoni L. Aduriz (Mugaritz), en þar má nota uppskriftir frá Miðjarðarhafinu eftir 2 Michelin-stjörnu matreiðslumeistara Paco Roncero, greinar extra virgin ólífuolíu coctails, flottustu ólífuáfangastaðir, nýjustu stefnurnar í heimi umbúða og pörana ... og fleira, margt fleira. Einstakt app sem hefur orðið það áhrifamesta um heim allan.
Forritið hefur að geyma fullkomna upplýsingagögn um hvert af 100 auka meyjunum (lífrænum einkennum, uppruna afbrigðanna, landfræðilegri staðsetningu ólífuárnar, viðskiptamagn, Kosher og Halal vottorð ...), svo og mynd af því umbúðir, greinarmerki og bragðskyn.
Hvaða EVOO ætti ég að klæða laxaseik með? Væri Picual eða Arbequino par betra fyrir tómat og avókadósalat? Öll svörin er að finna í EVOOLEUM forritinu, því að hverjum safa á einkaréttinni TOP100 fylgir maturinn sem hann parast best við.
Í stuttu máli nauðsynleg handbók, tilvísunartæki og safnaraverk sem ekki vantar í snjallsímann fyrir unnendur matargerðarinnar.