Með því að nota ýmsar pípustykki sem kynntar eru af handahófi í biðröð, verður leikmaðurinn að búa til slóð frá upphafsstykkinu fyrir frárennsli frárennslis, eða „flooz“ (Windows skrár hjálparskrár 1991 vísa til þess sem „goo“), sem hefst flæðandi eftir töf frá upphafi umferðar. Ekki má snúa stykkjum; þau verða að vera eins og þau eru sett fram í biðröðinni. Spilarinn getur skipt út áður lögðu stykki með því að smella á það, svo framarlega sem flooz hefur ekki enn náð því; þó veldur það stuttum tíma áður en hægt er að leggja næsta verk. Floozinn þarf að fara í gegnum tiltekinn fjölda pípustykki til að leikmaðurinn geti haldið áfram í næstu umferð. Sumar umferðir fela einnig í sér endabúnað, sem verður að vera endir leiðslunnar sem leikmaðurinn hefur smíðað, auk þess að uppfylla lágmarkskröfur um pípulengd.
Að klára fráveitulögnina á þeim tíma sem gefinn er, gerir leikmanninum kleift að komast á næsta stig, sem þýðir styttra bil frá upphafi umferðar þar til flooz byrjar að flæða, sem og flýtir sem flýtur hraðar. Á hærri stigum birtast nokkur sérstök pípustykki í leiknum, svo sem lón, einstefna og bónushlutar. Hindranir og umbúðir hlutar birtast einnig á leikborðinu á hærri stigum.
Ef leikmaður er fær um að klára stigið með því að nota fimm þverskurðarhluta og fylla þau í báðar áttir eru 5.000 bónusstig veitt. Bónus umferðir veita leikmanninum rist fullt af pípustykki og eitt opið rými; Markmiðið er að renna bitunum um og leggja lengstu leið fyrir flooz.