Viskas prasidėjo 2016 m., kai kepėjo Dimitrio Grivos meilė minkymui ir kepimui paskatino Pirėjuje, Navarinou gatvėje, atidaryti pirmąją parduotuvę „Koulourades“. Produkto naujovė iš karto parodė sėkmės ženklus. Per 4 mėnesius pasaulis priėmė šią naujai įkurtą įmonę ir netrukus Pirėjuje, Iroon Polytechniou gatvėje, buvo įkurta 2-oji įmonės parduotuvė.
Koulourades kompanijos sukurta nauja tendencija labai greitai sukėlė daugelio investuotojų susidomėjimą naujų parduotuvių kūrimu. Įmonės būstinė yra Pirėjuje, Plataion gatvėje, o pirmoji franšizės parduotuvė dabar yra faktas.
Nuo pat pirmųjų žingsnių įmonės prioritetas ir pagrindinis principas buvo (ir išlieka) mūsų gaminių kokybės užtikrinimas. Siekdama šio tikslo, bendrovė kuria pirmąjį mokymo centrą ir visiškai apmoko investuotojus bei jų darbuotojus.