ഇറ്റാലിയൻ പിസ്സയുടെ വ്യാപാരവും ഗുണവും
പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയെ വിലമതിക്കുകയും ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്ന ഏതൊരാൾക്കും, പിസ്സ ഒരു അടിസ്ഥാന ഘടകമാണ്: ലളിതവും സ്വാഭാവികവുമായ ചേരുവകൾക്കൊപ്പം, ഇത് മെഡിറ്ററേനിയൻ പാചകരീതിയുടെ പ്രതീകമാണ്, അത്രയധികം ഇത് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഞങ്ങളുടെ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന പ്രത്യേകതകളിലൊന്നായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
പ്രത്യക്ഷത്തിൽ ലളിതമാണ്, പിസ്സ തയ്യാറാക്കൽ എല്ലാവർക്കും ആക്സസ് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ ഇത് ഒരു കൂട്ടം കഴിവുകൾ, സാങ്കേതികത, അനുഭവം, ഭാവന എന്നിവയുടെ സംയോജനത്തിലൂടെയാണ് നൽകുന്നത്, ഒരു പിസ്സയുടെ ലക്ഷ്യം നേടുന്നതിനായി ഏകീകൃതമായി, പൂർണ്ണതയിലേക്ക് പുളിപ്പിച്ച, ശരിയായ പോയിന്റിലേക്ക് പാകം ചെയ്ത് സ്റ്റഫ് സുഗന്ധങ്ങളുടെ അഭൂതപൂർവമായ പൊരുത്തം സൃഷ്ടിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ചേരുവകൾ.
ഒരു പിസ്സ പിസ്സ ഓർഡർ ചെയ്യാനും ആസ്വദിക്കാനും പറ്റിയ സ്ഥലമാണ് പിസ്സേരിയ പിസ, ഇറ്റാലിയൻ പാരമ്പര്യത്തിന്റെ നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയത്, സർഗ്ഗാത്മകതയുടെ ഒരു സ്പർശം കൂടി ചേർത്ത്, ഓരോ പിസ്സ നിർമ്മാതാക്കൾക്കും ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടതാണ്. രുചി, ഗുണമേന്മ, സാങ്കേതികത എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ അസാധാരണവും അനുകരണീയവും അതുല്യവുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ് ഫലം. പുരാതന ഇറ്റാലിയൻ പാരമ്പര്യങ്ങളെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേകതയായ പിസ്സ തയ്യാറാക്കുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ലെന്ന് നമുക്കറിയാം, കാരണം വിജയം മൂലകങ്ങളുടെ സന്തുലിതമായ ഐക്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ മാവ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും പുളിപ്പിനെക്കുറിച്ചും, അത് ഒരു നീണ്ടുനിൽക്കേണ്ടതാണ് നിശ്ചിത എണ്ണം മണിക്കൂർ, കുഴെച്ചതുമുതൽ സംസ്ക്കരിക്കുന്നതിന്, കൈകൊണ്ട് കർശനമായി നടപ്പിലാക്കുന്നു, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നതിനും.
പിസ്സേരിയ പിസ്സ പാസ്സ, ഇപ്പോൾ പ്രസിദ്ധമായ പിസ്സ ഒരു മരം അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്തു, നീളമേറിയതും ക്ഷണിക്കപ്പെടുന്നതുമായ വേരിയന്റുകളുടെ പട്ടികയിൽ ലഭ്യമാണ്, ഉയർന്ന നിലവാരവും അഭിരുചിയും വിലമതിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കുമുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ റഫറൻസ് പോയിന്റായി ഇപ്പോൾ മാറിയിരിക്കുന്നു.
കുടുംബ പാരമ്പര്യത്തിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ കരകൗശല പിസേറിയ മേഖലയിൽ 40 വർഷത്തിലേറെ പരിചയമുള്ള തൊഴിൽ, പാരമ്പര്യമനുസരിച്ച് പിസ്സ നിർമ്മാതാവായ സ്റ്റെഫാനോ മയോണാണ് ഈ അതിശയകരമായ പിസ്സയുടെ സ്രഷ്ടാവ്.
പിസ്സ പസ്സയുടെ പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവ് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് ... വളരെ ദഹിപ്പിക്കാവുന്നതും ഏറ്റവും പുതിയതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കി: മൊസറല്ല മുതൽ തക്കാളി വരെ, കൂൺ മുതൽ ഹാം വരെ, പാൽക്കട്ടകൾ മുതൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ വരെ, പല വ്യതിയാനങ്ങളിൽ, തയ്യാറാക്കിയത് താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്തതും അസാധാരണവുമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഉപഭോക്തൃ അഭ്യർത്ഥന പ്രകാരം.
അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്ത തീയതി
2025, ഒക്ടോ 27