Bread Baker's Calculator

Developer At Alex McCullie Consulting

यामध्‍ये जाहिराती आहेत

या अ‍ॅपविषयी

ब्रेड बेकरचे कॅल्क्युलेटर - परिपूर्ण होममेड ब्रेडसाठी तुमचे अचूक साधन

ब्रेड बेकरच्या कॅल्क्युलेटरसह घरी बेकरी-गुणवत्तेचे परिणाम मिळवा! हे अत्यावश्यक साधन तुमच्या रेसिपीनुसार तयार केलेली व्यावसायिक गणना देऊन बेकिंगचा अंदाज घेते. नवशिक्यांसाठी आणि तज्ञांसाठी योग्य.

प्रमुख वैशिष्ट्ये:
✔ तंतोतंत घटक गणना - पिठाचे वजन (100g-5000g+) आणि इच्छित हायड्रेशन (50-100%) यावर आधारित परिमाण डायनॅमिकरित्या समायोजित करा
✔ सानुकूल करण्यायोग्य पाककृती - संपूर्ण खाण्याची टक्केवारी, मीठ (1-3%), यीस्ट (0.1-2%), आणि गोड पदार्थ (0-5%) नियंत्रित करा
✔ स्मार्ट रूपांतरणे - कप आणि चमचे समतुल्य मिळवा (मैदा ≈120g/कप, पाणी ≈236ml/कप, मीठ ≈5g/tsp)
✔ उत्पन्नाचा अंदाज - तुमच्या कणकेचे वजन, स्लाइसची संख्या (३० ग्रॅम/स्लाइस) आणि सर्व्हिंग आधीच जाणून घ्या
✔ पॅन आकाराच्या शिफारशी - परिपूर्ण लोफ टिन आणि डच ओव्हन मॅचसह ओव्हर/अंडर फिलिंग टाळा
✔ ब्रेड प्रकार संदर्भ - सँडविच, आंबट, बॅग्युएट, फोकॅसिया आणि अधिकसाठी आदर्श प्रमाण
✔ त्रुटी प्रतिबंध - रिअल-टाइम प्रमाणीकरण सामान्य बेकिंग चुका टाळते

बेकर्सना ते का आवडते:
• नवशिक्यांना प्रत्येक वेळी परिपूर्ण भाकरीसाठी निर्दोष मोजमाप मिळते
• अनुभवी बेकर्स हायड्रेशन आणि किण्वन सह प्रयोग करतात
• शिक्षक बेकिंग विज्ञानाची तत्त्वे स्पष्टपणे दाखवतात
• जेवण प्रीपर्स कार्यक्षमतेने बॅचेसची योजना करतात
• ग्लूटेन-मुक्त बेकर्स पाककृती अचूकपणे जुळवून घेतात

समाविष्ट ब्रेड संदर्भ:

सँडविच (६२-६५% हायड्रेशन)

आंबट (70-78%)

बॅगेट (७२-७५%)

संपूर्ण गहू (78-83%)

Focaccia (78-82%)

राई (80-88%)

त्वरित गणना, स्वच्छ डिझाइन आणि गडद मोड समर्थनासह, हे एकमेव ब्रेड कॅल्क्युलेटर आहे ज्याची आपल्याला कधीही आवश्यकता असेल. आता डाउनलोड करा आणि आपल्या होम बेकिंगचे रूपांतर करा!

यासाठी योग्य: होम बेकर्स • आंबट फूस आवडणारे • स्वयंपाक प्रशिक्षक • जेवण तयार करणारे • ग्लूटेन-फ्री बेकर्स