Associazione Estera Brasile e Federatës Italiane të Kuzhinierëve është një ent zyrtar në Brazil që përfaqëson FIC Italinë, i njohur nga WACS (Shoqata e Shoqatës Botërore të Kuzhinierëve), duke iu përgjigjur të njëjtit statut dhe udhëzime, që vepron në të gjithë territorin kombëtar.
FIC Brasile mbetet i vendosur në qëllimin e tij për të sjellë bazat e kuzhinës tradicionale italiane tek të rinjtë, përmes leksioneve, seminareve dhe pjesëmarrjeve në shkollat e trajnimit profesional, programet televizive dhe ngjarjet gastronomike, përveç njohjes dhe nderimit të emrave të mëdhenj të gastronomisë në Brazil.
Përditësuar më
14 qer 2024