NutriAlerta (Alpha)

*** Esta aplicación se encuentra en desarrollo y actualmente está considerada en estado ALPHA, es decir que todavía contiene funcionalidades incompletas y errores conocidos. Próximamente estaremos liberando una versión definitiva con arreglo de errores y una mejor usabilidad. Ante cualquier duda o comentario pueden escribirnos a nutrialerta@ficargentina.org***

NUTRIALERTA es una aplicación que ayuda a la población a entender los valores de grasas trans en las etiquetas de los alimentos, detectando si cumplen o no con los estándares fijados por la ley para poder realizar elecciones más saludables a la hora de comprar.

NutriAlerta permite:

• Escanear el código de barras de los alimentos envasados utilizando la cámara del celular o buscar manualmente.

• Recibir asesoramiento nutricional de forma inmediata y fácil de entender

• Obtener una lista de alimentos similares libres de grasas trans.


En Argentina, el Ministerio de Salud de la Nación ha lanzado el programa “Argentina libre de grasas trans” y el Código Alimentario Argentino ha establecido restricciones al contenido de grasas trans de los alimentos: 2% del total de grasas en aceites vegetales y margarinas y 5% del total de grasas para el resto de los alimentos.

Están exceptuados de la ley los lácteos, carnes y productos a base de carne, pescados y productos a base de pescado y manteca, ya que son los únicos que contienen ácidos grasos trans de origen natural. La fecha límite para que las industrias cumplan con esta restricción venció en 2012 para los aceites y margarinas y alcanzará a los demás alimentos en 2014.

Las grasas trans, presentes en una gran cantidad de alimentos industriales, como panificados, alfajores, galletitas, margarinas, platos precocidos y snacks, son peligrosas para la salud. Su consumo continuado se traduce en un aumento del nivel de colesterol malo (LDL) y la disminución del bueno (HDL). Sus efectos son peores que los derivados de la grasa saturada o del colesterol de la dieta. El exceso de grasas trans resulta peligroso para la salud del corazón y las arterias. Según la Organización Mundial de la Salud, una ingesta diaria de 5 gr de grasas trans puede aumentar en un 25% el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Dadas las consecuencias negativas de la ingesta de grasas trans, se recomienda a la población no ingerir más de 2,2 g de grasas trans por día.

NUTRIALERTA permite elegir mejor lo alimentos y alienta a los usuarios a participar activamente en el monitoreo y fortalecimiento de la política “Argentina libre de grasas trans” para lograr que las industrias de alimentos cumplan con los estándares establecidos y ofrezcan productos más saludables, mejorando así la calidad de vida de toda la población.

Más información sobre grasas trans : http://goo.gl/3sLPYA
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Novedades

- Mejoras en la ficha de producto
- Posibilidad para los usuarios de subir productos que no estén registrados.
- Bugfixes
- Mapa de centros médicos cercanos.
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23 de enero de 2014
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3.0 y versiones posteriores
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