Food Handler Certificate

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Earn your Food Handler certificate with a fully-accredited ANSI certificate program to meet your US State and local requirements. (Such states include California, Illinois, Texas, and others that require an ANSI accredited food handler certificate.)

PARTICIPATION REQUIREMENTS
• Download and run the Safe Food Handler mobile app
• Register and create an account
• Pay the license fee of $15. The program trial is free.

EARNING THE CERTIFICATE AND EBADGE.
The FAST PATH, MASTER PATH, and TEAM PATH recognize the different training needs people have.

1. FAST PATH
The Fast Path is how you most quickly complete the certificate program.
• Use the quiz feature on at least four of the seven levels of instruction. This demonstrates subject knowledge.
• Then take the 40-question exam. They pass with a score of at least 70%, and thereby earn the certificate.

2. MASTER PATH
The Master Path is how a new food handler builds great expertise. Learning Accelerators boost mastery of all seven levels of course instruction.
• The first learning accelerator is a COIN, which you will get as you swipe through the LEARN pages for each course level.
• The next learning accelerator is a PEEK which you use during any course-level quiz. During the quiz, the coins let you peek directly at answer material.
• The third learning accelerator is a LEVEL SKILL. It is calculated after each level quiz to show your exam readiness. It shows as simple progress bar from zero to 100.
• A fourth learning accelerator is QUIZ TIME TRACKING to help you develop confidence and speedy recall

3. TEAM PATH
When the app is used by a group of people, they use the Team Path. Team Tools enhance group play, and support individual use of the Fast Path and Master Path features.
The Team Path is recommended for any group with a shared interest in food safety. From a few friends and coworkers, or businesses and classrooms of hundreds of people.

WHAT'S IT COST?
Use the app for free at the first two learning levels. Check out the features and the fit for you. When you want to advance or take a certification exam, pay the $15 license fee. If you use Team Tools to add others to your training game, then the fee is discounted to as little as $10. You must pay the license fee before you can earn the course certificate.

WHAT SUBJECTS ARE COVERED?
The course covers the subjects needed to be certified as a Safe Food Handler. The learning objectives align to California and other state codes. And the instructional material is primarily sourced from the USDA 2013 Food Code. There are seven levels of course instruction.
o Food-borne Illness
o Time/Temp Control for Safety
o Employee Hygiene
o Receiving Food
o Storing Food
o Preparing & Serving Food
o Cleaning & Sanitizing

SUPPORT, COMPLAINT, and APPEALS
As part of ANSI accreditation, we actively maintain policy and procedure on providing ready support, and effectively managing and complaints or appeals. Within the app, you can use the Support & Feedback to send messages to us. Or you may just email us at support@cogneti.com

Best wishes for GREAT training!
The Safe Food Handler Team
Cogneti, LLC
Obtenga su certificado de Food Handler con un programa de certificado ANSI totalmente acreditado para cumplir con los requisitos estatales y locales de los EE. UU. (Dichos estados incluyen California, Illinois, Texas y otros que requieren un certificado de manejador de alimentos acreditado por ANSI).

REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN
• Descargar y ejecutar la aplicación móvil Safe Food Handler
• Regístrate y crea una cuenta.
• Pagar la cuota de licencia de $ 15. El programa de prueba es gratuito.

GANANDO EL CERTIFICADO Y EBADGE.
FAST PATH, MASTER PATH y TEAM PATH reconocen las diferentes necesidades de capacitación que las personas tienen.

1. CAMINO RÁPIDO
La ruta rápida es la forma en que usted completa más rápidamente el programa de certificado.
• Use la función de prueba en al menos cuatro de los siete niveles de instrucción. Esto demuestra conocimiento del sujeto.
• Luego tomar el examen de 40 preguntas. Pasan con una puntuación de al menos el 70%, y de ese modo obtienen el certificado.

2. CAMINO MAESTRO
El camino maestro es cómo un nuevo manipulador de alimentos adquiere una gran experiencia. Los aceleradores de aprendizaje aumentan el dominio de los siete niveles de instrucción del curso.
• El primer acelerador de aprendizaje es un COIN, que obtendrá al deslizar las páginas de APRENDER para cada nivel de curso.
• El siguiente acelerador de aprendizaje es un PEEK que se usa durante cualquier prueba a nivel de curso. Durante la prueba, las monedas te permiten mirar directamente el material de respuesta.
• El tercer acelerador de aprendizaje es una HABILIDAD DE NIVEL. Se calcula después de cada prueba de nivel para mostrar su preparación para el examen. Se muestra como barra de progreso simple de cero a 100.
• Un cuarto acelerador de aprendizaje es TRACK TIME TRACKING para ayudarlo a desarrollar confianza y recuperación rápida

3. CAMINO DEL EQUIPO
Cuando la aplicación es utilizada por un grupo de personas, usan la ruta del equipo. Las herramientas de equipo mejoran el juego en grupo y admiten el uso individual de las funciones de Ruta rápida y Ruta maestra.
Team Path se recomienda para cualquier grupo con un interés compartido en la seguridad alimentaria. De algunos amigos y compañeros de trabajo, o negocios y aulas de cientos de personas.

¿CUÁL ES EL COSTO?
Utilice la aplicación de forma gratuita en los dos primeros niveles de aprendizaje. Echa un vistazo a las características y el ajuste para usted. Cuando desee avanzar o tomar un examen de certificación, pague la tarifa de licencia de $ 15. Si usa Team Tools para agregar otros a su juego de entrenamiento, la tarifa se descuenta a tan solo $ 10. Debe pagar la tarifa de la licencia antes de poder obtener el certificado del curso.

¿CUÁLES SON LOS SUJETOS CUBIERTOS?
El curso cubre los temas necesarios para ser certificado como un manejador de alimentos seguros. Los objetivos de aprendizaje se alinean con California y otros códigos estatales. Y el material de instrucción se obtiene principalmente del Código de Alimentos del USDA 2013. Hay siete niveles de instrucción del curso.
o Enfermedades transmitidas por los alimentos
o Control de tiempo / temperatura para seguridad
o Higiene del empleado
o recibiendo comida
o almacenando comida
o Preparar y servir comida
o Limpieza y desinfección

APOYO, QUEJA Y APELACIONES
Como parte de la acreditación de ANSI, mantenemos activamente la política y el procedimiento para proporcionar soporte rápido y administrar y presentar quejas y apelaciones de manera efectiva. Dentro de la aplicación, puede utilizar el Soporte y Comentarios para enviarnos mensajes. O puede enviarnos un correo electrónico a support@cogneti.com

Mis mejores deseos para GRAN entrenamiento!
El equipo de manipulador de alimentos seguros
Cogneti, LLC
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Novedades

This version contains some usability fixes, User interface improvements and crash fixes.
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Información adicional

Actualizada
15 de noviembre de 2020
Tamaño
1,2M
Descargas
5.000+
Versión actual
2.4
Requiere Android
4.0.3 y versiones posteriores
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Ofrecida por
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