L'Albergo dell'Agenzia nasce da un'idea di Slow Food ed è sicuramente ideale per chi è alla ricerca dei piaceri del palato, un luogo insolito ma decisamente piacevole. Collocato all'interno del complesso che è sede dell'Università di Scienze Gastronomiche e della Banca del Vino, è il risultato del prezioso recupero di quelle che sono state le storiche costruzioni neogotiche dell'Agenzia di Pollenzo di Re Carlo Alberto.

The Agency Hotel is the brainchild of Slow Food and is a perfect place for those looking for a bite to eat, an unusual place but definitely enjoyable. Located within the complex that is home to the University of Gastronomic Sciences and the Wine Bank, it is the result of careful restoration of those that have been the historical neo-Gothic buildings of the Pollenzo of King Carlo Alberto.