ВьетВок

Translate the description into English (United States) using Google Translate?Translate the description back to Russian (Russia)

Вьетнамская гастрономия — сбалансирована и питательна. Многие её традиции заимствованы у Китая и Индии, но не лишены своей самобытности. Самым почитаемым продуктом считается рис. Злак употребляют в варёном виде, в виде лапши, десертов. Особое внимание уделено зелени. Здесь её используют в приготовлении большинства блюд. Вьетнамцы очень любят супы. Самый знаменитый традиционный суп имеет очень простое название — Фобо.
Вьетнамцы разделяют китайскую концепцию «пяти вкусов»: в еде должен быть обеспечен баланс соленого, сладкого, кислого, горького и острого. Как и в китайской кухне, одну из центральных ролей во вьетнамской кулинарии играют овощи и зелень. Однако вьетнамцы предпочитают употреблять большее их количество в свежем виде. При обжаривании вьетнамцы используют меньше масла, чем китайцы. Основной принцип и цель вьетнамских кулинаров – легкость и свежесть
Vietnamese gastronomy is balanced and nutritious. Many of its traditions are borrowed from China and India, but not without their originality. The most revered product is rice. Cereal is consumed in boiled form, in the form of noodles, desserts. Particular attention is paid to greenery. Here it is used in the preparation of most dishes. Vietnamese are very fond of soups. The most famous traditional soup has a very simple name - Fobo.
Vietnamese share the Chinese concept of "five tastes": in food, a balance of salty, sweet, sour, bitter and spicy must be ensured. As in Chinese cuisine, vegetables and greens play a central role in Vietnamese cooking. However, the Vietnamese prefer to consume more of them fresh. When frying, the Vietnamese use less oil than the Chinese. The main principle and goal of Vietnamese culinary specialists is lightness and freshness.
Read more
Collapse
Loading...

Additional Information

Updated
March 20, 2019
Size
6.7M
Installs
5+
Current Version
2.0
Requires Android
4.0.3 and up
Content Rating
Mature 17+
Permissions
Offered By
Inforino
Developer
г.Москва, Сущевский вал 43 стр.2, офис 49
©2019 GoogleSite Terms of ServicePrivacyDevelopersArtistsAbout Google|Location: United StatesLanguage: English (United States)
By purchasing this item, you are transacting with Google Payments and agreeing to the Google Payments Terms of Service and Privacy Notice.