Ristorante Il Guscio

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Il Guscio racchiude una bellissima storia, che inizia nei primi anni Ottanta a Baja Sardinia, in Costa Smeralda, come un piccolo ristorante-pizzeria aperto fino a notte fonda. Quel “guscio” diventa il punto di riferimento per il bel mondo della Costa Smeralda. Così nasce la fama di punto di approdo per le ore tarde e più festaiole.
Questa storia prosegue ancora oggi, con la stessa gestione, e un locale ristrutturato, ancora più confortevole, famigliare, ideale per la vacanza perfetta.

Da sempre appuntamento quotidiano con la buona cucina, tra i piatti più apprezzati del menu: le nostre famosissime camicie, di cui il Guscio vanta la paternità e che consigliamo di mangiare senza posate, una vasta scelta di spaghetti con condimenti diversi, dai più classici a quelli più innovativi, le pizze tradizionali o “d’autore”, farcite con ingredienti d’eccellenza e qualità, le focacce al formaggio tipo “Recco” e i piatti alla griglia a base di carne o pesce realizzati con tagli pregiati e selezionati.

Rinnovato nel 2016 con la rivisitazione della veranda esterna, il Guscio propone uno spazio fresco e arieggiato nelle giornate di caldo afoso e nel contempo riparato in caso di condizioni meteo avverse.
La carta dei vini selezionata propone le più note etichette sarde con particolare attenzione alle cantine locali.

Scarica l’app mobile per essere sempre aggiornato su tutte le novità del locale, i piatti e i menù di volta in volta reinventati secondo personalità e l’amore che caratterizzano la cucina del Guscio.
The shell encloses a beautiful story, which begins in the early eighties in Baja Sardinia, Costa Smeralda, like a small pizza restaurant open until late at night. That "shell" becomes the reference point for the high society of the Costa Smeralda. Thus it was born the reputation as a landing place for late hours and revelers.
This history continues today, with the same management, and a local renovated, more comfortable, familiar, ideal for the perfect holiday.

Always daily appointment with good food, among the most popular dishes of the menu: our famous shirts, of which Shell enjoys fatherhood and that recommend eating without cutlery, a wide choice of spaghetti with different sauces, from classic to the most innovative, traditional pizzas or "copyright", stuffed with ingredients of excellence and quality, the buns on the type cheese "Recco" and grilled meat or fish made with fine cuts and selected.

Renovated in 2016 with a review of the veranda, the Shell offers a fresh and airy space in the hot muggy days and in the meantime repaired in case of adverse weather conditions.
The wine list offers selected the most known Sardinian labels with particular attention to the local wineries.

Download the mobile app to keep updated on all the local news, the dishes and the menu from time to time according reinvented personality and love that characterize the cuisine of Shell.
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July 21, 2017
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