中餐丙級題庫

適合所有人
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題庫包含:
- 食物性質之認識 (75題)
- 食物選購 (52題)
- 食物貯存 (73題)
- 食物製備 (70題)
- 排盤與裝飾 (14題)
- 器具設備之認識 (79題)
- 營養知識 (90題)
- 成本控制 (28題)
- 衛生知識 (101題)
- 衛生法規 (62題)

資料來源: 勞動部勞動力發展署技能檢定中心
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更新日期
2018年2月22日
大小
1.6M
安裝次數
5,000+
目前版本
3.1
Android 最低版本需求
4.0.3 以上版本
內容分級
適合所有人
提供者:
Jeremy H.
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