Kurucusu olan Nimet ÖNER'in katkılarıyla projelendirilip 1990 yılında temelleri atılan firma, üretime yüksek protein içerikli buğday ham maddesiyle başlayıp sağlıklı koşullarda bulgur üretmeyi ve tüketicilerine daima aynı kaliteyi sunmayı kendine ilke edinmiştir. Şuan tecrübeli personelleriyle Mardin organize sanayi bölgesinde 13000 m2 alan içinde 6000 m2 kapalı alanda günlük 80 ton kapasiteyle faaliyet göstermektedir.