Recetas de tapas 3

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Las tapas españolas son una seña de identidad de la gastronomía del país y un distintivo de la cultura y cocina española que ha traspasado fronteras, son reconocidas internacionalmente y hoy en día forman un nuevo eje de la promoción del turismo de España.

Ciudades de Andalucía como por ejemplo Almeria, Granada o Jaén, del centro del país como Madrid, Valladolid o Salamanca y del norte como León, Logroño o San Sebastián gozán de una fama nacional e internacional en el arte del tapeo. Hoy en día cualquier barrio o ciudad española tiene su propia edición de la ruta de la tapa al menos una vez al año.

No hay otra cosa que más guste a los españoles que salir a tomar el aperitivo en compañia de amigos o familiares y disfrutar de un vermut, una cerveza o vino, acompañado de una buena tapa o pincho. Son ideales para degustar en cualquier época del año y en cualquier situación, desde un domingo frio de invierno antes de comer y de pie en la barra de una tasca, a una noche calurosa de verano sentado en la terraza de un bar.

En esta nueva entrega de la app hemos recopilado las recetas de conocidas tapas andaluzas como por ejemplo pescaito frito, camarones pipa, cazón en adobo típico de Cádiz o gamba blanca de Huelva tal y como las preparan en las mejores tabernas andaluzas y también aperitivos y raciones que se sirven en mesones gallegos como por ejemplo mejillones en escabeche o lacón a la gallega, sin olvidar a la tapa española por excelencia, la tortilla de patata.

¡Para que puedes hacerlas en casa o las prepares en tu negocio!, ¡disfruta de esta nueva entrega de recetas de tapas ya!.
The Spanish tapas are a hallmark of the country's gastronomy and a hallmark of Spanish culture and cuisine that has crossed borders, are recognized internationally and today form a new axis of promoting tourism in Spain.

Cities of Andalusia such as Almeria, Granada and Jaen, the center of the country such as Madrid, Valladolid and Salamanca and North like Leon, Logroño or San Sebastian enjoy a national and international reputation in the art of tapas. Today any neighborhood or town has its own Spanish edition of the route from the top at least once a year.

There is nothing else more like the Spaniards to leave an aperitif in the company of friends or family and enjoy a vermouth, beer or wine, accompanied by a good cover or skewer. They are ideal to enjoy at any time of year and in any situation, from a cold winter Sunday before eating and standing at the bar of a tavern, a hot summer night sitting on the terrace of a bar.

In this new installment of the app we have compiled the recipes known tapas Andalusian such as fried fish, pipa shrimp, dogfish typical marinade Cadiz or white shrimp of Huelva as prepare them in the best taverns Andalusian and snacks and rations They served in Galician mesons such as pickled mussels or Galician pork shoulder, not forgetting the Spanish top par excellence, the omelette.

So that you can make them at home or in your business prepare !, enjoy this new installment of tapas recipes now !.
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February 24, 2018
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