Gina la piadina

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La nostra filosofia è lo street food italiano per eccellenza. La piada, il pane dei poveri, è l’occasione per proporre i prodotti della nostra tradizione, con i prosciutti,i salami, la bologna, la salsiccia, i formaggicremosi o stagionati, le verdure fresche e grigliate... fino ai fichi caramellati e alle marmellate o al cucchiaio di semplice zucchero. Non c’è alimento che non si accompagni, anche in ardite combinazioni, con questo pane antico.Giovanni Pascoli ne cantò i profumi nella sua ode alla Piada.Gina è street food di altissima qualità, è ricerca continua di proposte stuzzicanti, ispirate alla nostra tradizione gastronomica più antica e golosa.Da buona romagnola recupera, valorizza e propone questo patrimonio ai giorni nostri perché il buon cibo, la sua storia e l’allegria che lo accompagna entrino nei nostri tempi.I nostri ingredienti sono selezionati con cura, la loro preparazione è attentamentestudiata e codificata nel nostro manuale operativo, cosi come le metodologie di servizio. Tutto questo rappresenta il know how delle nostre aziende.
Il marchio, il format dei punti vendita, le insegne rappresentano l’identificativo “visibile” del nostro spirito e dei nostri valori di tradizione, qualità e innovazione.La nostra missione è: deliziare i palati in modo genuino e sano, a un prezzo accessibile a tutti
Our philosophy is the Italian street food par excellence. The piada, the bread of the poor, is an opportunity to offer the products of our tradition, with hams, salamis, bologna, sausage, creamy or seasoned cheeses, fresh and grilled vegetables ... up to caramelized figs and jams or a spoonful of simple sugar. There is no food that is not accompanied, even in daring combinations, with this ancient bread.Giovanni Pascoli sang its aromas in his ode to Piada.Gina is street food of the highest quality, it is a continuous search for tantalizing proposals, inspired by ours oldest and most delicious gastronomic tradition.Our ingredients are carefully selected, their preparation is carefully studied and codified in our operating manual, as well as the service methodologies. All this represents the know-how of our companies.
The brand, the format of the stores, the signs represent the "visible" identification of our spirit and our values ​​of tradition, quality and innovation. Our mission is: to delight the palates in a genuine and healthy way, at an affordable price to all
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