Desde siempre hemos creído en la construcción de sinergias. Por eso cuando nos describimos nos gusta explicar de donde venimos, quienes somos y en qué proyectos estamos involucrados.

Nace como pollería Raúl en el año 2000, después de 15 años de trayectoria profesional.

En 2006 nace "THE KING OF CHICKEN" y nuestra apuesta innovadora apareciendo por primera vez en una página web.

Hemos evolucionado mucho, tanto que en 2011 creamos KOC, un nuevo concepto gastronómico donde prima la calidad por encima de todo.

KOC es el creador de la marca SUBLIME Fitness, que evolucionó la forma de consumir hamburguesas y adaptó su carta al público que busca un concepto 100% saludable.

Hoy día, seguimos evolucionando y damos un paso más... Kocshop 4.0 un concepto mejorado de la pollería tradicional, nuevas imágenes de marca especializada en burguers de pollo y elaborados sin olvidar de donde venimos, teniendo nuestro propio obrador homologado y respetando los más altos cánones higiénico-sanitarios.
A día de hoy podemos asegurar que nuestros productos están elaborados artesanalmente y son bajos en sodio, sal y grasas trans, indispensables para un estilo de vida saludable.

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