receitas de saladas

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Tipos de saladas

Existem diversos tipos diferentes de saladas
1. As saladas à base de vegetais crus, normalmente com folhas verdes, por exemplo, de alface, agrião, chicória, ou outras e tomate, rabanetes, pepino, podendo levar ainda nozes ou outras frutas secas e temperadas com um molho não cozinhado à base de azeite (ou outro óleo) e vinagre ou sumo de limão;
receita de salada de frutas

2. As saladas à base de massas alimentícias ou misturadas com outros vegetais crus, por vezes com pequenos pedaços de carne (principalmente fiambre) ou peixe e temperadas com um molho de maionese; pertence a este grupo a tradicional salada de atum.

3. Saladas de frutas são feitas de frutas, e incluem o coquetel de frutas que podem ser feitos a partir de frutas frescas ou em conserva

4. Para confirmação oficial a tradicional comida Portuguesa "Salada Fria" não é considerada uma salada de maionese.

5. Nas diferentes culturas as saladas são consumidas de formas diferentes, por exemplo:

• Na França e nos restaurantes dos Estados Unidos (mas não em casa, nem quando se consome comida rápida), a salada é servida antes do prato principal, como uma espécie de aperitivo;

• Em Portugal, a salada de alface (e suas variantes) é servida como um acompanhamento do prato principal, enquanto que o primeiro prato é muitas vezes a sopa;

• Em Moçambique, muitas pessoas pobres das cidades comem apenas uma salada como a refeição principal do dia; a salada como refeição principal está igualmente a tornar-se comum nos países indústrializados, mas como forma de variar a dieta, havendo inclusivamente restaurantes que servem exclusivamente saladas.

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Types of salads

There are several different types of salads
1. Raw vegetable-based salads, usually with green leaves, for example, lettuce, watercress, chicory, or other and tomatoes, radishes, cucumber, and may bring nuts or other dried fruits and seasoned with a sauce not cooked to oil based (or other) oil and vinegar or lemon juice;
Revenue fruit salad

2. The pasta-based salads or mixed with other raw vegetables, sometimes with small pieces of meat (particularly ham) or fish and seasoned with a mayonnaise sauce; It belongs to this group the traditional tuna salad.

3. Fruit salads are made of fruit, and include the fruit cocktail that can be made from fresh fruit or canned

4. For official confirmation traditional Portuguese food "Cold salad" is not considered a mayonnaise salad.

5. All cultures salads are eaten in different ways, for example:

• In France and in US restaurants (but not at home, or when consuming fast food), the salad is served before the main course, as a kind of appetizer;

• In Portugal, lettuce salad (and its variants) is served as an accompaniment to the main dish, while the first dish is often the soup;

• In Mozambique, many poor people in cities eat only a salad as the main meal of the day; salad as main meal is also becoming common in industrialized countries, but as a way to vary the diet, with even restaurants that only serve salads.

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October 16, 2018
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