BJCP 2015 Beer Styles

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Application Features
•Updated BJCP 2015 Style Guidelines.
•Full search capability.
•In-line SRM color images.
•Ability to bookmark style categories and sub-categories.
•Easy swipe navigation between categories and sub-categories.
•No ads.
•Full Introductions and appendices.
•Standalone SRM color chart.

The 2015 BJCP Style Guidelines are a major revision from the 2008 edition. The goals of the new edition are to better address world beer styles as found in their local markets, keep pace with emerging craft beer market trends, describe historical beers now finding a following, better describe the sensory characteristics of modern brewing ingredients, take advantage of new research and references, and help competition organizers better manage the complexity of their events.

Many new styles have been added, and some existing styles have been divided into multiple categories or simply renamed. The groupings of styles into categories has a new philosophy that groups styles with similar judging characteristics rather than a common heritage or family name. Do not assume that the same primary characteristic (e.g., color, strength, balance, dominant flavor, country of origin) was used to determine each category grouping; the reasoning was more variable and nuanced. Some changes have been made to allow us to be more agile in making future revisions. Finally, we have provided some additional guidance on how to use the guidelines to reduce the potential for misuse that we have observed in past editions.

All style guideline information is Copyright © 2015, BJCP, Inc. Beer Judge Certification Program. Reproduced with permission.
Anwendung Merkmale
& Bull; aktualisiert BJCP 2015 Design-Richtlinien.
& Bull; Voll Suchfunktion.
& Bull; In-line SRM Farbbilder.
& Bull; Die Fähigkeit, Lesezeichen Stil Kategorien und Unterkategorien.
& Bull; Einfache Swipe-Navigation zwischen den Kategorien und Unterkategorien.
& Bull; keine Anzeigen.
& Bull; Voll Einführungen und Anhängen.
& Bull; Standalone-SRM-Karte.

Die 2015 BJCP Stilrichtlinien sind eine umfassende Überarbeitung der Ausgabe 2008. Die Ziele der neuen Ausgabe sind besser Adresse Weltbierstile wie in ihren lokalen Märkten gefunden, Schritt zu halten mit den aufstrebenden Handwerk Bier Markttrends, beschreiben nun historische Biere folgenden finden, besser beschreiben die sensorischen Eigenschaften der modernen Brauzutaten, nutzen neue Forschungs- und Referenzen und Hilfe Wettbewerb Organisatoren besser die Komplexität ihrer Veranstaltungen zu verwalten.

Viele neue Arten wurden hinzugefügt, und einige bestehende Stile haben in mehrere Kategorien oder einfach umbenannt aufgeteilt. Die Gruppierungen von Arten in Kategorien hat eine neue Philosophie, dass Gruppen Stile mit ähnlichen Beurteilungsmerkmale eher als ein gemeinsames Erbe oder Familiennamen. wurde nicht davon ausgehen, dass die gleiche primäre Merkmal (zum Beispiel Farbe, Kraft, Gleichgewicht, dominant Geschmack, Herkunftsland) verwendet, um jede Kategorie Gruppierung zu bestimmen; Die Begründung war variabler und nuanciert. Einige Änderungen wurden vorgenommen, um uns zu ermöglichen, bei der Herstellung von zukünftigen Revisionen agiler zu sein. Schließlich haben wir einige zusätzliche Hinweise zur Verfügung gestellt, wie die Richtlinien zu verwenden, das Potenzial für Missbrauch zu reduzieren, die wir in den vergangenen Ausgaben beobachtet haben.

Alle Stil Leitlinie Informationen Copyright © 2015 BJCP, Inc. Bier Richter-Zertifizierungsprogramm. Wiedergabe mit freundlicher Genehmigung.
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4,6
240 insgesamt
5
4
3
2
1
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Neue Funktionen

Issue #18: Fixed Missing Ingredients for 11C. Strong Bitter
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Zusätzliche Informationen

Aktualisiert
26. November 2018
Größe
3,7M
Installationen
50.000+
Aktuelle Version
1.1.6
Erforderliche Android-Version
4.0 oder höher
Altersfreigabe
Berechtigungen
Angeboten von
Richard Sheppard
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