Mergo

Smarted srl

Informazioni su questa app

MERGO è un'app per la formazione olfattiva nel settore vitivinicolo. Utilizzando un kit TUI composto da 88 aromi (per info [e-mail]), potrai affinare le tue capacità olfattive e testare le conoscenze acquisite durante i Moocs del progetto MERGO (www.mergoproject.eu).
Il progetto MERGO ha l'obiettivo centrale di sviluppare un nuovo modo per promuovere nuove soluzioni avanzate e innovative basate sulle ultime tecnologie, al fine di innovare e promuovere l'eccellenza nell'insegnamento nel settore vitivinicolo. In particolare, il progetto MERGO mira a creare un MOOC altamente innovativo, che abbia lo scopo di sviluppare un corso aperto che soddisfi meglio i bisogni di apprendimento degli studenti e allo stesso tempo sia in grado di aumentare l'attrattiva includendo l'apprendimento arricchito dalle TIC.
Il paradigma Tangible User Interfaces (TUI) sfrutta oggetti reali, potenziandoli con tecnologie a basso costo (RFID/NFC) che poi diventano Smart Object, consentendo un'attività procedurale. Le attività pratiche sono fondamentali per mettere in atto le competenze teoriche apprese e, allo stesso tempo, ridurre il dropout MOOC: un effetto molto comune nella didattica a distanza. Nel settore dell'enologia e della degustazione di vini, l'apprendimento procedurale potrebbe coinvolgere direttamente l'apprendimento olfattivo di base, applicando in pratica quanto si sta studiando nel MOOC. A tal fine, il MERGO ridefinirà un quadro metodologico basato su un approccio di apprendimento centrato sullo studente, finalizzato all'acquisizione di competenze trasferibili nel mercato del lavoro, con strumenti ICT altamente innovativi, con l'obiettivo di applicare un approccio di co-creazione. L'applicazione dei TUI consentirà la realizzazione di un pratico laboratorio casalingo per una didattica a distanza di degustazione di vini.
MERGO è costituita da una Partnership fortemente focalizzata sulla cooperazione università-imprese, per lo sviluppo di corsi aperti, co-creata da istituti di istruzione superiore (UNINA, UTMAD, CU), un'associazione di viticoltori (VBNA), un'azienda ICT (SM) e un'associazione nel campo della degustazione di vini (ONAV). Il progetto mira a proporre un'acquisizione di competenze fornendo strumenti per i professionisti del settore vitivinicolo rispondenti alle esigenze del mercato del lavoro. Il MOOC potenziato da attività pratiche con strumenti di Interfacce Utente tangibili per il riconoscimento olfattivo degli odori per il vino (riconoscimento difetti del vino, discriminazione della singola matrice olfattiva, aromi specifici nei vini locali, ecc.) soddisfa le richieste del mercato del lavoro per figure diverse che potrebbero opera nel settore dell'enologia e della viticoltura a diversi livelli (qualità, filiera, settore alimentare industriale, servizi di ristorazione). Inoltre, il MOOC potrebbe aumentare l'attrattiva per un pubblico più ampio di appassionati, che hanno la possibilità di un apprendimento in modo autonomo beneficiando di un approccio scientifico.
Sito web: www.mergoproject.eu
Erasmus Plus KA2 – Convenzione di Sovvenzione n° 2020-1-IT02-KA203-080040
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