PiZZAPì

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Prima di ogni altra cosa siamo amanti della pizza. Per noi la pizza non è solo cibo buono e gustoso, ma è soprattutto radice culturale. Una condizione mentale.

Della pizza ci affascina tutto: come è fatta, con quali ingredienti, che tipo di cottura. Prima di addentare una buona pizza la vogliamo guardare dentro, vogliamo annusarla.

Sappiamo che una buona pizza è un magico risultato che viene da uno spazio indefinito e da un tempo lontano. Ci piace avvertire, su tutti i sensi, le impagabili seduzioni che solo una buona pizza sa comunicarti. Ma oltre ad essere degli amanti della pizza, siamo tifosi e siamo imprenditori innovativi. E ci piace la buona compagnia degli amici. Il resto è avvenuto quasi in automatico.

D'ora in poi a casa tua solo pizze a fragranza garantita.

Che ci siamo inventati.

Come la famigerata “invenzione dell’acqua calda” non ci siamo inventati la pizza calda. Quasi per caso e per gioco, abbiamo capito che senza un’organizzazione del lavoro e dei tempi, non avremmo mai potuto riuscirci, come non ci sono riusciti quegli altri competitor (anche blasonati).

Per prima cosa ci siamo dati degli strumenti adatti per potere mantenere l’ambiente idoneo durante il trasporto. Controllare la temperatura e l’umidità era tanto importante quanto calcolare e sincronizzare tutte le fasi del servizio, dall’ordine fino la consegna, passando per la vera e propria produzione della pizza.

Il risultato è proprio quello che volevamo: la pizza sul tavolo di casa tua, come se esso si trovasse in pizzeria. Perche la pizza è buona davvero, solo se la puoi mangiare quando vuoi tu ed ovunque tu lo voglia. Anche sul divano di casa tua, durante un “Napoli-Juve” qualsiasi.

Vuoi una pizza buona e fragrante? Chiama Pizzapì: “T’a purtàmm nuje”.
Before anything else we are pizza lovers. For us, pizza is not only good and tasty food, but it is above all a cultural root. A mental condition.

Everything about pizza fascinates us: how it is made, with what ingredients, what kind of cooking. Before biting into a good pizza we want to look inside, we want to smell it.

We know that a good pizza is a magical result that comes from an indefinite space and from a distant time. We like to feel, on all senses, the priceless seductions that only a good pizza can communicate to you. But besides being pizza lovers, we are fans and innovative entrepreneurs. And we like the good company of friends. The rest happened almost automatically.

From now on at your home only pizzas with guaranteed fragrance.

That we invented.

Like the infamous "invention of hot water", we didn't invent hot pizza. Almost by chance and for fun, we realized that without an organization of work and time, we would never have been able to do it, just as those other competitors (even famous ones) have not.

First of all, we gave ourselves the right tools to be able to keep the environment suitable during transport. Controlling the temperature and humidity was as important as calculating and synchronizing all stages of the service, from ordering to delivery, passing through the actual production of the pizza.

The result is exactly what we wanted: pizza on the table in your home, as if it were in a pizzeria. Because pizza is really good, only if you can eat it whenever you want and wherever you want it. Even on the sofa at home, during any "Napoli-Juve".

Do you want a good and fragrant pizza? Call Pizzapì: "T’a purtàmm nuje".
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October 2, 2020
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