Hablamos de una enfermedad cargada de creencias erróneas que ha creado una fractura social, en cuanto que ha sido un instrumento de estigmatización de determinados grupos de personas, confusamente denominados grupos de riesgo. De una enfermedad que ha matado a millones de personas a lo largo de tres décadas y cuyas cifras de contagio en la actualidad son estremecedoras: se habla de aproximadamente 33 millones de personas seropositivas, de los que más de 22 millones se encuentran en el continente africano. De una enfermedad que se ha revelado de extrema complejidad y que exige análisis y actuaciones multidisciplinares de aumento de la cantidad y calidad de la información, de cambio de actitudes y comportamientos, de continuos desarrollos científicos que despejen las dudas que todavía existen. De una enfermedad cuya superación, sin duda, nos exige a todos un notable esfuerzo. Con todo ello, hemos querido reflejar en este libro las reflexiones y conocimientos que distintos especialistas, profesores universitarios, representantes de instituciones y profesionales vinculados al tema del SIDA han analizado desde múltiples facetas, con el convencimiento último de que el conocimiento del problema nos vacuna.

 La animación a la lectura ha sido uno de los servicios de extensión bibliotecaria ofrecido de forma tradicional en las bibliotecas. A través de diferentes estrategias y actividades las bibliotecas escolares, las bibliotecas públicas e, incluso, las universitarias, han asumido su compromiso en la formación de lectores competentes.

A pesar de ello, el tema de la pro-moción lectora ha sido escasamente tratado en la bibliografía profesional. Esta es una de las principales razones por las que se ha escrito este libro, que trata de ofrecer una visión general y conjunta de lo que la promoción a la lectura supone en los distintos tipos de bibliotecas, tanto de forma independiente, como desde la óptica de la colaboración y la cooperación.

Este libro reúne la visión de distintos profesionales con el objetivo de presentar una visión global de las diferentes actuaciones y estrategias para acercar la lectura a los ciudadanos, entendiendo esta como la base para acceder a la información y al conocimiento, y contribuir a formar sociedades más democráticas e igualitarias. 

La dinámica de las relaciones entre los grupos es la esencia de la vida social e, incluso, hay quienes piensan que no son las relaciones entre los grupos, sino los conflictos que se producen en el marco de las relaciones grupales los que nos dan las claves de la propia dinámica social. En este sentido, no es descabellado pensar que los conflictos grupales aportan la energía necesaria para que tanto las organizaciones, como la propia sociedad muestren su actividad en constante evolución. Por ello, no se trata tanto de evitar los conflictos, como de manejarlos y darles un uso constructivo orientado al desarrollo de los propios grupos. El libro responde al esfuerzo de destacados especialistas que, fundamentalmente, desde el campo de la Psicología Social y de las Organizaciones, pero también desde la Educación y el Trabajo Social, reflexionan en torno a algunas de las cuestiones claves sobre la naturaleza de los desacuerdos en diversos grupos y en distintas organizaciones, así como las técnicas de negociación y las estrategias para la resolución de esos conflictos.

La posibilidad de ser humano sólo se realiza de forma efectiva por medio de las relaciones con los demás. Individuo y sociedad, constituyen inevitablemente dos caras de la misma moneda. Y es a través de las interacciones sociales como transformamos paulatinamente un organismo puramente biológico en el ser social que somos. En este proceso la educación es protagonista, tratándose de un fenómeno a la vez individual y social, es decir, de carácter psicosocial. De este modo debemos entender que son los grupos los que condicionan la naturaleza humana por medio de los procesos educativos que ellos mismos desarrollan. Se puede afirmar que el ser humano llega a serlo a través del aprendizaje. Además, cada vez resulta más evidente que la educación es un asunto esencialmente psicosocial y que este hecho es aceptado por distintos investigadores y profesionales del ámbito educativo (maestros, educadores, psicólogos, sociólogos, ...), por lo que cada vez se difuminan más las formas entre las que pueden denominarse disciplinas educativas, construyéndose una imprescindible transdisciplinariedad. Este libro responde a la reflexión y al esfuerzo de distintos profesionales universitarios, especialistas y profesionales vinculados a la educación en un sentido amplio, y unidos por especialistas y profesionales intervinientes y el estudio de los distintos contextos donde se producen la influencia educativa. Además, hemos contado con un educador excepcional: el genio y el ingenio de Antonio Fraguas Forges nos ha acompañado en esta reflexión y suya es la colaboración más visual -no podía ser de otra manera-, el dibujo de la cubierta del libro le corresponde y nos pertenece a todos los que estamos dispuestos a reflexionar y actuar para que la educación mejore el mundo.

La lectura para nosotros posee un valor por sí misma pero, además, las lecturas están impregnadas de valores que el autor transporta a su texto. Sabemos que es el lector quien activa el significado de una historia, dando forma a su contenido, quien da vida a partir de sí mismo a los personajes y a los hechos que otro ’el escritor’ le ofrece. Por ello nos parece tan importante realizar estudios sobre cuál es el contenido de los textos, qué características tienen los valores que están incluidos en ellos y, no nos parece menos importante, comprender los complejos procesos que tienen lugar cuando un lector analiza los valores contenidos en un texto o, simplemente, cuando sus propios valores entran en relación con los que el libro que lee les ofrece. En esta línea de reflexión se encuentra el libro que el lector tiene en sus manos, que recoge distintos estudios realizados por investigadores del CEPLI.

Sabemos que el mundo de la educación es multi­disciplinar y requiere estudios e investigaciones interdisciplinares. Cuando hablamos de lectura, no podemos hacerlo de una manera superficial, como mera transcripción de unos códigos escritos. Hab­lar de lectura es hablar de multitud de variables que afectan al proceso de desarrollo de la persona. Factores que se encuentran dentro del proceso de aprendizaje y, por lo tanto, de la educación de las personas. Es posible que hoy día no se lea porque leer no es necesario para ganar dinero pero, sin duda, una de las peores pobrezas es la pobreza espiritual, la que te esclaviza en el gueto de la ignorancia.Por ello, cualquier sociedad que quiera educar a sus ciudadanos debe valorar la lectura en su jus­ta medida. No se puede entender una sociedad educadora sin la lectura, de aquí el título de este libro: Sociedad educadora, sociedad lectora, que recoge las ponencias y comunicaciones del XXII Seminario Interuniversitario de Pedagogía Social, organizado por la SIPS y el CEPLI, que tuvo lugar en la Facultad de Ciencias de la Educación y Humani­dades de la Universidad de Castilla-La Mancha.

Partial table of contents: Identificación y evaluación de proyectos de desarrollo en América Latina apoyados por la Cooperación Internacional / Adolfo Meléndez; Educación para el desarrollo / Aurelio Lascorz; Recursos humanos en la cooperación internacional / Carlos Villeta López; La cooperación descentralizada. La política de cooperación international en Castilla-La Mancha / Margarita Pardo; De la resolución de conflictos y la pacificación / Eduardo Vinyamata; Coordinación entre los países euro-mediterráneos en el ámbito de la ayuda humanitaria: de las operaciones de mantenimiento de la paz a la lucha contra las catástrofes naturales / Carlos Echeverría Jesús; La represión de las infracciones en el derecho internacional humanitario / Gonzalo Jar; La Cruz Roja como intermediaria entre las consecuencias del Huracán Mitch y la solidaridad española / Germán Nielfa y Aurelio Lascorz.

Explotación, sicarios y sueños rotos

Javier Valdez recoge los relatos más intensos, conmovedores y sorprendentes que tiñen la realidad social y política de México a diario.

El número de niños y jóvenes que participan activamente en las actividades del narcotráfico en México es cada día mayor. Batos de 13, 14,15 años y hasta los 21 ó 23 años actúan alucinados y con feroz valentía en levantones, asesinatos, decapitaciones, transporte de droga y secuestros. Y este libro impactante comparte historias reales de estos acontecimientos.

Javier Valdez Cárdenas, destacado periodista del norte de México y autor del exitoso libro Miss Narco, entrega en estas páginas el retrato de una realidad sangrienta e incontenible: la voraz guerra del narco en México, vista desde las acciones y secuelas de niños y jóvenes que se han integrado al narco por su propia voluntad, deslumbrados por el dinero o arrastrados en la lucha entre sicarios y ejército federal, narcos contra policías estatales, sin olvidar los enfrentamientos entre los narcotraficantes que luchan por dominar el negocio de la droga.

Incontables son los testimonios de reporteros y fotógrafos que cubren las noticias del narcotráfico, que advierten sobre la creciente participación de adolescentes en estas tareas de crimen y barbarie. El gran valor de Los morros del narco radica no sólo en la forma en que se adentra en el corazón, los recuerdos e ilusiones de estos seres humanos violentos, sedientos de riqueza y poder, sino en la forma en que descubre en estos sicarios y adictos a la mariguana o la cocaína, en estos narcos indomables y salvajes, un pasado donde la falta de amor, la ausencia de afecto, la miseria y el hambre dejaron balas en sus almas que nunca nadie podrá sacar.

La enfermedad como camino analiza el significado de los quebrantos de salud más habituales.

No hay una diversidad de enfermedades curables, sino una sola enfermedad determinante del «mal estar» del individuo. Lo que llamamos enfermedades son en realidad síntomas de esta única enfermedad.

Este libro analiza el significado de las infecciones, los dolores de cabeza, los trastornos cardíacos y los quebrantos de salud más habituales. Todos los síntomas tienen un sentido profundo para la vida de la persona: nos transmiten mensajes del ámbito espiritual, y de su adecuada interpretación dependerá nuestra capacidad de recuperarnos. Se incluye un capítulo especial dedicado al problema del sida, así como un índice de enfermedades y una relación de las partes y los órganos del cuerpo con sus atributos psíquicos.

Cien años del tráfico y el consumo de drogas en la Argentina. Una investigación rigurosa que contempla todas las aristas, desde lo social y cultural hasta lo político y económico.

A lo largo de los últimos cien años, la droga en la Argentina pasó por diversas etapas: una época legal, hasta los años veinte; una de "pseudo control", hasta los sesenta; la persecución al consumidor, hasta fines de los ochenta; y la llegada de los carteles, a partir de los noventa.

La investigación realizada por Mauro Federico e Ignacio Ramírez consiste en el análisis de documentos fundamentales por medio de una búsqueda bibliográfica pormenorizada, con relatos extraídos de crónicas y testimonios de protagonistas excluyentes. Todo esto, acompañado de la contextualización de cada período, permitirá al lector internarse en los vericuetos de este siglo perdido en el intento por regular desde el Estado la relación entre el uso, el abuso y el tráfico de drogas.

Se trata de una problemática que está en el corazón mismo del sistema capitalista, en el que la matriz sigue siendo igual: consumidores consumidos, soldaditos inmolados en el altar del salvaje mercantilismo escondido detrás del narcotráfico que, junto con el negocio de armas, completan un ciclo de acumulación de dinero fresco e ilegal destinado a financiar la política que esté dispuesta a garantizar su impunidad.

Un libro necesario para entender que el destino de las generaciones futuras también depende de lo que hagamos con aquello que hoy sabemos que nos pasa. Después de leer Historia de la droga en la Argentina, ya no se podrá alegar que no se sabía. Están advertidos.

En la actualidad sobreviven del yoga, sobre todo, los ejercicios físicos que ayudan a lograr un estado vital más relajado y equilibrado. No obstante, como explica Osho, las posturas no vinieron primero, sino que los practicantes se dieron cuenta de que al alcanzar un estado meditativo, el cuerpo adoptaba ciertas posturas de modo natural. Al estar cuerpo y mente tan íntimamente conectados, es posible lograr cierta paz de espíritu mediante una postura corporal que corresponda a esta paz. Pero sería un error creer que el carro tira del caballo. Al retroceder a las enseñanzas originales como punto de partida. Osho aclara la relación cuerpo-mente y revela que el yoga no es una serie de ejercicios físicos, sino lo que él llama "una ciencia del alma". En El sendero del yoga, Osho explica el sentido de algunos de los sutras más importantes de Patañjali, el primer "científico del alma", padre del raja yoga o "sendero real" que utiliza las posturas y la respiración principalmente como medios para alcanzar estados más elevados de conciencia. La nueva traducción de los textos antiguos, y las agudas percepciones de Osho sobre la mente moderna y su psicología, hacen que Patañajali reviva en estas páginas con un enfoque de la práctica del yoga como medio para un mayor autoconocimiento que es de absoluta relevancia en nuestra época. El sendero del yoga es un libro inestimable para practicantes del yoga, ya sean principiantes o avanzados, y para cualquiera que busque comprender la intrincada y poderosas relación que existe entre el cuerpo y la mente.

Análisis profundo del avance del poder narco y del aumento de la
producción, tráfico y consumo de drogas en la Argentina a partir de
casos con impacto en la opinión pública. Repaso crítico de experiencias
internacionales y propuesta de directrices de política pública para
evitar que la Argentina se convierta en un narco-estado.

El poder narco es la amenaza de gobernabilidad más significativa que
enfrenta el país en muchísimo tiempo. Este libro lo analiza con mucho
más rigor y profundidad del que ese poder desearía.
Lo que aquí se devela es más que la producción, el tráfico y el consumo
de drogas en sí mismos. Es una trama de intereses en la que se juega si
la Argentina se convierte o no en un narco-estado capaz de modificar
para siempre nuestra forma de vida, poner en riesgo nuestra seguridad y
naturalizar la violencia.
A partir del análisis de casos resonantes que tuvieron impacto
mediático, este libro desmenuza cada uno de los complejos aspectos del
avance del poder narco y va más allá: no se contenta con el diagnóstico;
propone soluciones.
Defensores de la idea de un Estado democrático, eficaz y eficiente que
estimule la participación inteligente de la sociedad civil, Burzaco y
Berensztein repasan críticamente los aprendizajes de la experiencia
internacional, abogan por el diseño de políticas públicas informadas,
consistentes e integrales y -tal vez lo más importante- ofrecen
argumentos sólidos para vigorizar un debate impostergable en la esfera
pública.

Cinco conferencias de este notable filólogo e historiador de la medicina, pronunciadas en la Universidad de Londres, integran un panorama histórico de la medicina desde Galeno hasta la compleja situación de la atención médica en tiempos recientes.

La medicina preventiva impregna toda la actividad clínica actual, mientras que la salud pública, como conjunto de actividades organizadas por la comunidad para elevar el nivel de salud de la población, es la única alternativa racional y eficiente al incremento de los costes sanitarios. Formar a los profesionales sanitarios en los conceptos básicos de la medicina preventiva y la salud pública en las aulas, así como informar a través de los medios de comunicación a todas las personas, puede ser una tarea inabordable si no se dispone de un buen manual de referencia, una síntesis que centre el problema, para que luego, docentes, discentes y comunicadores tengan su propio camino personal de formación a través de múltiples recursos bibliográficos. Esa es la misión de Nociones de Salud Pública, que se consolida en su segunda edición como el manual de referencia en castellano sobre medicina preventiva y salud pública. Con su aparente sencillez y concisión, encamina al estudiante, opositor, y al profesor que prepara los contenidos docentes, hacia el mejor de los puntos de partida para poder luego ampliar más en detalle. En esta segunda edición, el libro del Dr. Juan Martínez Hernández se refuerza con la participación de una veintena de médicos expertos que han renovado los contenidos, para proyectarlo como indiscutible éxito editorial en el siglo XXI.
La medicina preventiva impregna toda la actividad clínica actual, mientras que la salud pública, como conjunto de actividades organizadas por la comunidad para elevar el nivel de salud de la población, es la única alternativa racional y eficiente al incremento de los costes sanitarios. Formar a los profesionales sanitarios en los conceptos básicos de la medicina preventiva y la salud pública en las aulas, así como informar a través de los medios de comunicación a todas las personas, puede ser una tarea inabordable si no se dispone de un buen manual de referencia, una síntesis que centre el problema, para que luego, docentes, discentes y comunicadores tengan su propio camino personal de formación a través de múltiples recursos bibliográficos. Esa es la misión de Nociones de Salud Pública, que se consolida en su segunda edición como el manual de referencia en castellano sobre medicina preventiva y salud pública. Con su aparente sencillez y concisión, encamina al estudiante, opositor, y al profesor que prepara los contenidos docentes, hacia el mejor de los puntos de partida para poder luego ampliar más en detalle. En esta segunda edición, el libro del Dr. Juan Martínez Hernández se refuerza con la participación de una veintena de médicos expertos que han renovado los contenidos, para proyectarlo como indiscutible éxito editorial en el siglo XXI.

A través de la investigación de casos reales, la autora reflexiona
acerca de las implicaciones psicosociales derivadas del acceso a la
información genética. Cómo el ADN revolucionó temas como el diagnóstico
de enfermedades, la infidelidad, la fertilización asistida, entre otros.

«Expresión de un hondo humanismo, su enfoque interesará tanto
al lector profano como al especialista sensible a las relaciones entre
su quehacer y la comunidad. Al igual que todas las revoluciones del
conocimiento que lo precedieron -la de Aristóteles, la de Galileo, la de
Newton, la de Darwin, la de Freud, la de Einstein- el descubrimiento del
ADN sitúa la existencia humana en un nuevo marco histórico tan
cautivante como polémico.
Consciente de las consecuencias éticas, subjetivas e interdisciplinarias
que entraña el acceso a la información genética, la autora rehúye las
racionalizaciones fáciles y cualquier triunfalismo tecnocrático para
internarse, con lucidez y cautela, en el territorio brumoso e
insoslayable del sentido del conocimiento.
"ADN. El detector de mentiras" es un libro apasionante, rico en
testimonios y abierto a esa pluralidad de perspectivas que exige la
comprensión cabal del complejísimo asunto que se tiene entre manos. Con
él, Viviana Bernath, investigadora de creciente prestigio profesional,
se revela como una de nuestras mejores divulgadoras científicas».
Santiago Kovadloff

Un libro que propone la legalización de las drogas para empezar a controlarlas.

Durante veinte años, Araceli Manjón-Cabeza ha trabajado en temas relacionados con las drogas, iniciándose en el lado de la represión, lo que le ha permitido conocer desde dentro el sistema de investigación, persecución y castigo de los delitos del narcotráfico. Ahora, tras una profunda reflexión, alza su voz desde el otro lado, y denuncia el estrepitoso fracaso del prohibicionismo en la búsqueda de un mundo libre de drogas y su responsabilidad directa en la creación de uno de los negocios criminales más lucrativos y peligrosos de todos los tiempos.

La oferta y la demanda se han multiplicado y nuevos venenos circulan por las calles. La corrupción, la violencia indiscriminada, la violación de derechos humanos, y el agotamiento de sistemas judiciales y penitenciarios son algunas de las graves consecuencias. Mientras tanto, Estados Unidos sigue imponiendo su política intervencionista sobre los países productores con el pretexto de su «guerra contra las drogas», una guerra que se libra fuera de sus fronteras.

Ante este panorama insostenible la autora nos presenta la única salida viable, legalizar la venta y el consumo, y acabar con una prohibición que ya se ha cobrado demasiadas vidas.

Biografía del Padre Pepe, el cura villero con mejor imagen del país.

"Es un hombre de Dios que me hace mucho bien al alma y a mi vida
espiritual", dijo Jorge Mario Bergoglio sobre José María Di Paola, más
conocido como padre Pepe. El papa Francisco fue, como arzobispo de
Buenos Aires, el gran soporte de la obra que desplegó el cura hasta el 8
de diciembre de 2010.
Ese día, entre lágrimas y abrazos durante la caravana por la fiesta de
la Virgen, el padre Pepe se despidió de la Villa 21-24 de Barracas. Un
ultimátum decidió al cura villero más conocido de la actualidad a dejar
el lugar donde había vivido durante trece años y trasladarse al norte
argentino.
¿Quién es José María Di Paola? ¿Qué llevó a ese chico que creció en una
familia de clase media porteña a convertirse en un padre, hermano y
amigo de muchos de los casi cincuenta mil residentes de la Villa 21 y a
ser respetado y querido por la sociedad en general?
Silvina Premat, autora de Curas villeros, ofrece una sensacional crónica
que muestra la magnitud de la obra de este extraordinario sacerdote y la
grandeza del hombre que vive en condiciones de pobreza por decisión y
vocación por los que más lo necesitan. Se adentra en su infancia y
juventud, en su vida previa a vivir en Barracas y, luego de su paso por
Santiago del Estero, lo muestra en Buenos Aires, ya de regreso, en 2013.

Dirigido a quienes mantienen un trato cercano con jóvenes –profesores, personal de apoyo, padres de familia-, este manual ofrece de manera concisa y práctica un conjunto de consejos y sugerencias para acompañarlos y enfrentar juntos los problemas más comunes en esta etapa de su vida. En sus páginas se abordan herramientas para el acompañamiento de jóvenes (indicadores para reconocer un joven con un problema, asertividad y escucha activa, el círculo de la conciencia, intervención en crisis, el cambio en la vida de las personas, manejo de conflictos y resolución de problemas), factores de riesgo psicosociales y las principales situaciones de riesgo (trastorno de ansiedad, trastorno del sueño, depresión, trastornos de alimentación, adicciones, alcoholismo y conductas sexuales de riesgo). (ITESO)

Marihuana es la historia mágica de una planta controvertida. Es un libro de aventuras, de viaje, de fiesta, de lucha, sanación y persecución, que recorre desde el primer brote en estas pampas hasta los nuevos tiempos de revolución. Es el retrato de una cultura milenaria en plena expansión. Un trabajo prodigioso que abre con uno de sus hallazgos, el kilómetro cero de la historia social del cannabis en la Argentina: la iniciativa de Manuel Belgrano para extender el cultivo en tiempos de máxima tensión con la Corona.

El periodista Fernando Soriano traza una ruta intensa y deslumbrante, con crónicas de los africanos en tiempos de Rosas y pango, al ritmo del candombe y de la lírica del tango. O el origen de la demonización mundial pergeñada en Estados Unidos luego de la ley seca.

No falta el rock en Marihuana: la bolsa de cogollos con la que Bob Dylan inició a los Beatles, los movimientos impregnados de cannabis del beat porteño, Charly García, Andrés Calamaro y la experiencia intelectual. Ni el cine cómico, como el desopilante debut del actor Emilio Disi con un porro. O escenas de terror.

Marihuana es la reconstrucción de una historia negada durante casi un siglo. Aquí están las voces del underground, las batallas judiciales, los avances científicos, la comunidad solidaria de los cultivadores y las fiestas cannábicas. Es una geografía verde, un viaje desde Paraguay hasta los patios y balcones argentinos, a través de la militancia y las comisarías, hasta llegar a la esperanza de una nueva medicina.

Nadie nunca imaginó que un libro sobre la marihuana podía contar tanto.

Antes, una persona podía penar el duelo de la pérdida de un ser querido durante un largo tiempo y eso se entendía; en la actualidad, más de unas semanas ya se considera un trastorno depresivo, y qué decir del síndrome de déficit de atención, del síndrome del comedor compulsivo... Todo el mundo conoce las preocupaciones, decepciones, fracasos... Estos desafíos están asociados con una vida “normal”. Sin embargo, la tendencia actual es considerarlos “trastornos mentales” que requieren tratamiento médico.

¿Somos todos ya enfermos mentales? se pregunta en este libro Allen Frances, quien dirigió durante años el Manual Diagnóstico y Estadístico (DSM), biblia de la psiquiatría mundial, en donde se definen las enfermedades mentales, se enumeran los síntomas y se hacen los tratamientos específicos.

Ahora, alarmado ante la deriva que lleva el nuevo DSM, lanza un grito de advertencia, esta vez para todos, porque a todos nos afecta. La psiquiatría está perdiendo de vista la diferencia entre lo normal y lo patológico. Bajo la presión de las empresas farmacéuticas en particular, no está lejos de considerarnos a todos nosotros locos, buscando sanarnos a toda costa. Hay que reaccionar nos dice, salvemos a la gente normal...

Este libro resulta único en el panorama asistencial español por la cantidad de interesantes recomendaciones prácticas sobre prevención de la infección en el medio sanitario. Temas trascendentales como la aspergilosis, la legionelosis o la infección postquirúrgica se revisan, junto con otros fundamentales como la tuberculosis o la prevención de las enfermedades transmitidas por inoculación accidental, en el laboratorio microbiológico o en la hospitalización. Muy diversos profesionales, no sólo los médicos especialistas en Medicina Preventiva o Medicina del Trabajo, van a obtener claves prácticas para su quehacer profesional cotidiano. INDICE: Precauciones sobre pacientes. Exposiciones biológicas. Antisépticos en la clínica: elección y utilización. Bioseguridad en el área quirúrgica. Prevención secundaria de la tuberculosis. Manejo de un brote nosocomial de escabiosis. Prevención de la infección asociada a dispositivos intravasculares, etc.

Por mas de 17 anos, el Dr. Bordenave se ha dedicado a tratar todo tipo de paciente. Durante ese tiempo ha estado expuesto y se a mantenido al frente de mltiples avances de tecnologa y de la medicina que ha permitido que la poblacin siga avanzando en edad. Durante estos tiempos tambien se ha visto, un aumento enorme en enfermedades basado en la obesidad, la dieta y nuestro estilo de vida sedentaria. Enfermedades como la diabetes, el cncer, enfermedades cardiovasculares y muchos otros que pueden ser afectado por nuestra nutricin. Durante el transcurso de estos anos, el Dr. Bordenave a tratado y sigue viendo personas de variada y amplia gama socio-econmico. Desde figuras importantes de la poltica Latino-Americano, a pacientes de bajo o sin recursos econmico, a estrellas de televisin, cine y pelculas norte-americana. Desde jvenes de edad a centenarios, jvenes de corazn. Tal vez hasta algn familiar o vecino suyo, ha sido tratado por el Dr. Bordenave. Siendo tercera generacin de medico, reconoce las tradiciones de la medicina, como la de tratar a cada paciente como un ser individual, cada uno requiriendo un cuidado exclusivo para esa persona. La sanacin del individuo que comprende del cuidado del padecimiento de salud actual, a su estado de salud mental y bienestar completo. Sanacin que empieza al escuchar, tocar, comprender y dialogar con el paciente sin apuro. Tradiciones medicas que desgraciadamente se ha perdido en estos tiempos modernos de tecnologa y aumento en volumen de pacientes a ser examinados.

Este libro les har ver la comida de otra manera. Entender la importancia de los alimentos que estamos comiendo con el desarrollo de muchas enfermedades, y males que padecemos. Les har pensar y para muchos le har cambiar costumbres de alimentacin que han llevado por anos. El Dr. Bordenave ser su gua para poder entender maneras que usted puede tomar para mejorar la salud propia y la de su familia e hijos.

INDICE: Introducción. Requerimientos energéticos de las personas activas. Hidratos de carbono y ejercicio físico. Lípidos y ejercicio físico. Proteínas y ejercicio físico: requerimiento de proteínas en el deportista. Micronutrientes y ejercicio físico: vitaminas; hierro y ejercicio físico; calcio, ejercicio y salud ósea. Hidratación y ejercicio físico: agua y ejercicio; termorregulación; efectos de la deshidratación – salud y rendimiento deportivo. Ayudas ergogénicas en el deporte. Resumen. Bibliografía.

En noviembre de 2011, Patricia Reyes Spíndola se convirtió en la protagonista de su propio melodrama: “Señora, tiene cáncer.” Aún en el más hondo desconsuelo, la enfermedad la motivó a buscar en lo más profundo de su alma y a mirar la vida desde la perspectiva de quien es sorprendida por el cáncer de mama, pero jamás vencida por su amenaza. La detección, el diagnóstico, los tratamientos y finalmente la mastectomía total a la que se sometió le ofrecieron, más que sufrimiento, introspecciones honestas que le demostraron que aun en la adversidad, el coraje, la valentía y la fuerza son inmensos en nosotras mismas y en aquellos que nos rodean. Con su humor entrañable y un tono reconfortante, Patricia abre su corazón para contarle a todas las mujeres –cercanas o lejanas a esta enfermedad–que el cáncer se convirtió en una vuelta para encontrar nuevas vidas. Este conmovedor libro aporta el consuelo y la profunda reflexión de quien se ha confrontado con su destino y le ha permitido convertirse en su maestro.

Enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC): fisiopatología; respuesta al ejercicio y valoración funcional. Asma inducida por el ejercicio: fisiopatología; respuesta al ejercicio; prevención; tratamiento. Enfermedad pulmonar restrictiva crónica; fisiopatología; respuesta al ejercicio y valoración funcional, etc. Otras enfermedades pulmonares: enfermedades vasculares pulmonares; trasplante pulmonar.

INDICE: Introducción. Características de los métodos de valoración de la ingesta. Registro o diario dietético (RD). Recordatorio de 24 horas (R24). Análisis nutricional: tablas, bases de datos y aplicaciones informáticas. Encuesta de frecuencia de consumo de alimentos (EF). Historia dietética. Conclusiones. Bibliografía.

ÍNDICE: Introducción. Lectinas (fitohemoaglutininas). Glucósidos cianogénicos. Glucosinatos: compuestos bociógenos. Compuestos fávicos: B-glucósidos de vicia faba. Latirógenos: aminoácidos no proteicos. Otros aminoácidos tóxicos. Glucoalcaloides de las patatas. Alcaloides de pirrolizidina. Fitoestrógenos. Aminas vasopresoras. Sustancias psicoactivas. Compuestos con actividad cancerígena. Bibliografía.

Proyecto/Trabajo fin de carrera del año 2011 en eltema Medicina - Salud pública, Universidad de Murcia, Idioma: Español, Resumen: En los últimos años, el fenómeno migratorio se ha convertido en uno de los temas sociales de mayor interés, preocupación y debate público en España. Ello se debe al hecho de que desde mediados de los años 90 España se ha convertido en destino importante para inmigrantes provenientes del norte de África, del Continente americano, del este de Europa y de otras partes del mundo. En España, la población extranjera residente ha aumentado progresivamente en las últimas décadas, pero es en los últimos años que se ha observado un incremento acelerado . Este crecimiento plantea un reto a los servicios públicos y en especial a los servicios sanitarios, debido a que se ha de planificar el cómo afrontar las características y necesidades específicas de esta población y la manera de brindar atención sin crear desigualdades de acceso. En relación con el acceso a los servicios sanitarios este estudio permitirá analizar la opinión de la población inmigrante e identificar las barreras y facilitadores que se presentan a la hora de acceder a los servicios sanitarios. Este trabajo tendrá como objetivo evaluar el estado de salud, el acceso y el uso de los servicios sanitarios de la población inmigrante ecuatoriana en la comunidad autónoma de Murcia.

INDICE: Introducción. Etiquetado de los alimentos: normativa legal. Etiquetado nutricional: declaraciones nutricionales y de propiedades saludables. Otros modelos de etiquetado nutricional. El consumidor. Conclusión. Glosario de siglas y términos. Bibliografía.

INDICE: Introducción. Patogénesis. Manifestaciones clínicas: enfermedades gastrointestinales relacionadas con alergia alimentaria; enfermedades cutáneas relacionadas con alergia alimentaria; enfermedades respiratorias relacionadas con alergia alimentaria. Diagnóstico. Historia natural. Tratamiento. Tratamiento nutricional. Resumen. Bibliografía.

INDICE: Introducción. Definición y uso de las DRI: requerimiento medio estimado; ingesta recomendada; ingesta adecuada; ingesta máxima tolerable. Nutrición infantil – necesidades de macro y micronutrientes en las distintas etapas de la vida: requerimientos de energía; requerimientos proteicos; requerimientos de lípidos; requerimientos de carbohidratos; requerimientos de vitaminas, minerales y oligoelementos. Conclusiones. Bibliografía.

INDICE: Introducción. Anemia ferropénica: etiología; disminución del aporte; pérdidas hemáticas; aumento de de las necesidades; trastornos del metabolismo del Fe.; fisiopatología de la anemia ferropénica; clínica; diagnóstico; tratamiento y prevención de la anemia perropénica. Hemocromatosis: etiopatogenia; fisiopatología; clínica; diagnóstico; tratamiento; pronóstico. Bibliografía.

INDICE: Introducción. Influencia de los ácidos grasos sobre el riesgo cardiovascular: grasa saturada; ácidos grasos trans; ácidos grasos monoinsaturados; ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) Efectos de los esteroles sobre el riesgo cardiovascular: colesterol; esteroles y estanoles vegetales. Recomendaciones para reducir el impacto de una dieta aterogénica. Otras recomendaciones nutricionales que pueden tener un impacto adicional sobre el riesgo cardiovascular. Bibliografía.

INDICE: Introducción. Epidemiología. Manifestaciones clínicas de la enfermedad hepática crónica. Aproximación diagnóstica a la enfermedad hepática crónica: evaluación del pronóstico. Aspectos nutricionales de la enfermedad hepática crónica. Consecuencias de la malnutrición. Tratamiento nutricional. Consideraciones nutricionales en trasplante hepático. Resumen. Bibliografía.

ÍNDICE: Introducción. Intoxicaciones y toxoinfecciones alimentarias de origen bacteriano: intoxicaciones de origen bacteriano; botulismo; intoxicación estafilocócica; Intoxicación B.cereus; toxiinfecciones alimentarias; escherichia coli; la disentería bacilar; clostridium perfringens; el género campylobacter. Normas generales de prevención. Bibliografía.

 Doctor,estoy estreñida... es una novela de divulgación sobre el estreñimiento y los gases intestinales. En ella se abordan desde un punto de vista literario y científico todos los problemas relacionados con esos síntomas, que tanto pueden llegar a afligir a un número considerable de personas en nuestro entorno del mundo desarrollado. La parte científica abarca todos los aspectos relacionados con la fisiología del colon y los mecanismos que conducen a esos dos trastornos funcionales, incluyendo los medios diagnósticos, la prevención y el tratamiento, así como la clarificación de los mitos y realidades que las envuelven. Se completa con una serie de recomendaciones finales basadas en la evidencia, o en observaciones derivadas de la amplia experiencia del autor en ambas patologías. La parte literaria pone de manifiesto ese sufrimiento, que puede llegar a situaciones a menudo infravaloradas por los profesionales o las personas que no las padecen, pero que no infrecuentemente alcanzan límites insospechados, incluso con tintes dramáticos. Para ello, el autor recurre a una conversación entre un especialista y una mujer afectada. Jugando con la realidad, el autor se vale de ejemplos y anécdotas para amenizar su comprensión.