About this ebook
هذا الكتاب مرضى السكر من أول أمراض الغدد الصماء التى أكتشفت من قديم الزمان وهذا المرض فى صورته الحادة يتميز بخلل فى التمثيل الغذائى ككل العناصر الغذائية ، و بعض أعراض هذا المرض تم كشفها من أيام الفراعنة و مسجلة على أوراق البردى . و يرجع السبب الأساسى لظهور هذا المرض للخلل فى وظائف غدة البنكرياس ومدى قدرتها على إفراز هرمون الأنسولين ، ويعتبر الغذاء و التغذية من العوامل الهامة فى ظهور وتأخير هذا المرض و أيضاً فى الإقلال من أعراضه و مضاعفاته. وفى هذا الكتاب سوف نلقى الضوء على ماهية هذا المرض و أنواعه و أسباب ظهوره و أعراضه ومضاعفاته وكيف يتسنى لمريض السكر فحص مستوى السكر فى دمه و تأثير ارتفاع وانخفاض مستوى السكر عليه وكيفية مراقبة مستوى السكر فى الدم والحد من حدوث غيبوبة السكر ، وسوف يناقش الكتاب ايضاً الدور الذى يلعبه الغذاء و التغذية فى علاج مرضى السكر - وماهى مكونات الغذاء اللازم لمرضى السكر وما هو الممنوع و المسموح من الأغذية التى يختص بها مرضى السكر و أهمية الرياضة لمريض السكر وأثرها فى حرق السعرات الحرارية الذائدة - و سوف نلقى الضوء على الطعام الصحى و مدى حاجة مريض السكر للتغذية على الكربوهيدرات ) النشويات ( وما هى كمياتها ... وأخيراً ، كيف يحدد مريض السكر أحتياجته الغذائية اليومية من السعرات الحرارية وكيف يخطط و يعد الوجبات الخاصة به و قوائم الطعام والهضم الغذائى وجداول الأنظمة الغذائية التى يستعين بها.
Discover more
Ratings and reviews
3.9
10 reviews
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
