はじめてのワイン法

蛯原健介

2014年9月 · 株式会社虹有社

この電子書籍について

ワイン法とは何か? なぜ、必要なのか? ワインがもっとよく分かる、日本初のワイン法入門書。

ワインをより深く知ろうとすると、産地を名乗るための決まりやラベル表示の仕方など、多くのルールがあることがわかります。
ワインを造るほとんどの国には、それらを規定する「ワイン法」があるのです。しかし、日本には、世界に通用するワイン法がありません。
ワイン法とは何か？　それは、なぜ必要なのか？
ワイン法の模範とされるフランスとEU の法律を中心に、その成り立ちと内容を分かりやすく紹介し、日本の現状を考える、ワイン法研究者による、日本で初めてのワイン法の入門書です。

著者について

●著者紹介
蛯原健介（えびはら けんすけ） 1972 年、福岡市に生まれる。熊本県立濟々黌高等学校、中央大学法学部卒業。立命館大学大学院法学研究科博士後期課程（公法専攻）修了。博士（法学）。明治学院大学法学部専任講師・助教授・准教授を経て、現在、明治学院大学法学部教授。専門は公法学およびワイン法。明治学院大学法学部において「ワイン法ゼミ」を担当。2014 年1 月より国際ワイン法学会理事。一般社団法人 日本ワイン協会（日本ワインを愛する会）理事。2013 年10 月、ブルゴーニュワイン騎士団シュヴァリエ叙任。主な著書（共著）に『世界のワイン法』（日本評論社、2009 年）、『フランスＡＯＣワイン事典』（三省堂、2009 年）、『ＥＵとフランス—統合欧州のなかで揺れる三色旗』（法律文化社、2012 年）、『比較憲法』（ミネルヴァ書房、2012 年）などがある。また、『ワイナート』（美術出版社）57 号より「事例から学ぶワイン法」を連載。