１品で満足！　毎日食べたい蒸しおかず

· ＮＨＫ出版
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フライパン・レンジ・鍋などに、肉や魚とたっぷりの野菜を入れたら、ふたやラップをして加熱しながらほったらかすだけ。「蒸すマジック」により塩分もカロリーも控えめなのに、うまみと栄養はギュッと詰まった、メインおかずがラクラク完成！毎日のごはんづくりの強い味方になる簡単レシピ集。

１章＝手軽でボリューム満点！フライパンでメインおかず
2章＝ラップしてチンするだけ！レンジでラクラクおかず
3章＝どーんとそのまま食卓へ鍋でじっくりウマおかず
4章＝もう一品もおまかせ！シンプル野菜蒸し

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