About this eBook
شعب الأويغور تاريخ طويل تاريخ وثقافة متنوعة، والثقافة التقليدية الأويغورية وفيرة ومحفوظة جيدة ومتطورة بشكل جيد، ومن بينها، تحتل ثقافة الطعام الأويغورية مكانة خاصة والشهير، أساليب الإنتاح التقليدية للأويغور هي الزراعة وتربية الحيوانات والحرف اليدوية والتجارة، وأساليب الإنتاج الحالية هي بناء المصانع والمؤسسات والانخراط في جميع أنواع الصناعات الجديدة. عادات ملابس الأويغور فريدة من نوعها ومن بينها "الدوبا" قبعة المشهورة، يعتمد بناء وتزيين منازل وعمارة الأويغور على الطرز المعمارية الإسلامية، يشتهر شعب الأويغور بالكرم وحسن الضيافة، يعد عيد النوروز مهرجاناً تقليدياً للأويغور، عادات تسمية الأطفال الأويغور لها معاني كثيرة، يعتقد شعب الأويغور أن تمجيد الخبز والملح والماء جزء من عقيدتهم والإسلام. إن تطبيق الشريعة الإسلامية في إقليم الإيغور صعبة أو أنها غير مطبقة، أن أحوال العبادة في الصلاة والصيام والحج والمساجد مختلف قبل وبعد السياسة الحكومة في إقليم الأويغور.
