About this ebook
La ciència nutricional dels tes és una guia clara i accessible que reuneix l’evidència científica sobre alguns dels tes i infusions més populars. Al llarg del llibre descobriràs què se sap sobre els seus possibles efectes en la salut, quins beneficis semblen prometedors, quines limitacions tenen i quines precaucions convé tenir en compte abans d’incorporar-los a la teva rutina.
Aquí hi trobaràs informació sobre el te verd, el te negre, el te vermell, el te de menta, el te d’hibisc, el te de cúrcuma, el te de canyella i el te matcha, explicada amb un llenguatge senzill i pràctic, sense tecnicismes innecessaris.
Aquest llibre està pensat per a persones interessades en la nutrició, la salut i el consum informat de begudes funcionals. No promet miracles ni substitueix l’atenció mèdica: t’ajuda a entendre millor què diu la ciència i a prendre decisions amb més criteri.
En aquest llibre descobriràs:
Quins beneficis potencials s’han estudiat en diferents tes i infusions
Quins efectes tenen més suport científic
Quines limitacions i precaucions has de tenir en compte
Com interpretar l’evidència sense exageracions ni falses promeses
Informació clara, pràctica i basada en investigacions científiques
Si t’interessa la nutrició basada en l’evidència i els beneficis reals dels tes, aquest llibre et pot ajudar a distingir la informació útil de la desinformació.
Discover more
Ratings and reviews
About the author
César González Andrade és llicenciat en Nutrició i té un Màster en Ciències de la Nutrició. La seva tasca se centra en l’anàlisi de l’evidència científica relacionada amb la nutrició, els suplements i la seva aplicació en diferents contextos de salut.
Mitjançant les seves publicacions, busca oferir informació clara i estructurada sobre el paper de l’alimentació i determinats enfocaments complementaris, amb l’objectiu de facilitar decisions informades tant a lectors generals com a professionals de la salut.
