Seperiuk – Sebelanga Di Rumah Saja

Clara Stephanie Paul · M.B. Meyana Dyah Ayu P.

Jul 2021 · Deepublish

About this ebook

Pengalaman pertamaku pada makanan dimulai dari rumah, disiapkan oleh ibuku sendiri. Pengenalanku terhadap makanan berkembang sejak di bangku sekolah, dengan seringnya diriku memperhatikan bekal sekolah teman-teman yang dibawa dari rumah. Bekal makanannya cukup beragam dan bervariasi, baik dari pemilihan bahan makanan hingga bentuk penyajiannya. Dengan bertambahnya usia, kemampuanku dalam mengenal jenis-jenis olahan makanan pun bertambah kaya, dimulai dari yang biasa ibuku sajikan di rumah, seperti laukpauk goreng, tumisan sayur, lauk atau sayur yang berkuah hingga makanan yang diselenggarakan di rumah makan, baik yang fast food kebanyakan ataupun fast food sehat aku menyebutnya. Fast food sehat yaitu makanan sehat yang diselenggarakan rumah makan di mana konsumen dapat memilih sendiri variasi olahan bahan makanan sehat yang akan di konsumsinya, layaknya konsep ‘warteg’ makanan sehat.

Kebanyakan petualangan kuliner yang terdapat dalam buku ini benar-benar terjadi dalam keseharianku dan hanya sebagian kecil berupa rekaan. Jika muncul pertanyaan “Mengapa aku bisa tertarik dengan makanan dan menulisnya sebagai buku?” maka jawabannya adalah semata-mata ingin membagikan cerita tahapan pengalamanku atas makanan sampai pada titik di mana muncul kalimat “Hai teman, sekarang aku sudah bisa memilih sendiri makanan sehatku.”

Seperiuk – Sebelanga Di Rumah Saja ini diterbitkan oleh Penerbit Deepublish dan tersedia juga dalam versi cetak.