Guide et recettes pour manger GAPS: 238 recettes sans gluten - céréales - sucres raffinés - colorants additifs - produits laitiers industriels - amidon

Editions Nutrition Holistique
Free sample

Ce guide et livre de recettes est un complément au livre du Dr Natasha Campbell-McBride: Le syndrome entéropsychologique. GAPS (2011).


Il a été conçu afin de faciliter la mise en place de la thérapeutique GAPS.


Vous y trouverez :

 - un résumé de la méthode et des conseils pour bien débuter le traitement,

- 238 recettes richement illustrées et classées selon l'ordre de progression du traitement GAPS

- la liste détaillée du matériel requis,

- des tableaux aidant à comprendre la logique des étapes à suivre,

- des témoignages et idées pratiques tirés de 15 ans d’expérience GAPS. 


Les recettes sont simples et demandent peu de temps pour leur réalisation, elles sont compatibles avec la nutrition Paléo

Une fois de nouvelles habitudes prises, l’alimentation GAPS vous paraîtra logique et évidente : c’est un retour à une cuisine traditionnelle avec des aliments sains tels que nous les offre notre terre. 

En expérimentant l’alimentation GAPS, vous allez réaliser à quel point notre organisme est bien fait et découvrir son énorme capacité d’autoguérison. Vous allez, surtout, apprendre à vous écouter… 


Ce livre partage tout le savoir que Denise Kruger Fantoli a accumulé durant des années. Les recettes sont succulentes et les images magnifiques. Je recommande chaleureusement ce livre à toute personne qui a besoin de guérir son corps d’une maladie chronique, physique ou mentale.


Dr Natasha Campbell-McBride

Read more
Collapse

About the author

Denise Krüger Fantoli est infirmière, auteure, naturopathe, chef de file pour la méthode GAPS en francophonie et directrice du Centre de Nutrition Holistique ainsi que des Éditions Nutrition Holistique, qu’elle a fondés.


Elle s’est spécialisée en nutrition pour faire face aux multiples problèmes de santé qu’ont rencontrés ses enfants. Âgés de 2 ans et 4 ans, ils étaient atteints d’un syndrome GAPS empêchant toute vie sociale normale. Cette pathologie était apparue à la suite d’une injection du vaccin ROR (Rougeole-Oreillons-Rubéole). Après avoir passé en vain par tous les paliers proposés par la médecine traditionnelle, elle a mis en œuvre la thérapeutique GAPS pour les soigner. Les progrès sont vite arrivés et l’ont confortée dans ses choix thérapeutiques. Après plusieurs années de protocole GAPS strict (alimentation, compléments alimentaires), de traitements antiparasitaires, antibactériens et antifongiques, de diverses prises en charge alternatives (ostéopathie, thérapies énergétiques, biorésonnance, pour ne citer que les plus importantes), ses deux enfants vont très bien.


En famille, cette nouvelle approche a permis à chacun de retrouver une excellente santé.

Fini le rhume des foins, les douleurs diffuses, la fatigue chronique, les problèmes ORL, les maux d’estomac, les maux de tête, les maux de dos, l’eczéma, les baisses de moral, les troubles du transit - qui n’avaient auparavant pas trouvé d’issue avec d’autres approches.


Denise Kruger Fantoli collabore depuis 2005 avec Dr Natasha Campbell Mc-Bride.


En 2008, elle ouvre le Centre de Nutrition Holistique, en Suisse, sous la supervision clinique de Dr Natasha Campbell-McBride.

 

Obtenant des résultats spectaculaires avec la méthode GAPS, elle fonde en 2011 les Éditions Nutrition Holistique afin de traduire et diffuser les écrits de Dr Natasha Campbell-McBride dans les pays francophones.


En 2016, elle poursuit cette aventure en devenant auteure; son livre «Guide et recettes pour manger GAPS, préfacé par le Dr N. Campbell McBride, s’est rapidement imposé comme le livre pratique de référence pour le traitement GAPS.


La méthode se fait de plus en plus connaître et il devient important de former de nouveaux praticiens certifiés GAPS. Aussi, en 2018, elle organise la première formation de praticiens GAPS certifiés, réservée aux professionnels de la santé.


Depuis, elle ne cesse de se perfectionner afin de rester au courant des nouvelles recherches dans le domaine de la santé et investit toute son énergie pour poursuivre et accélérer le développement de la thérapeutique GAPS dans les pays francophones.

Read more
Collapse
Loading…

Additional Information

Publisher
Editions Nutrition Holistique
Read more
Collapse
Published on
Jun 8, 2016
Read more
Collapse
Pages
304
Read more
Collapse
ISBN
9782839919043
Read more
Collapse
Read more
Collapse
Read more
Collapse
Language
French
Read more
Collapse
Genres
Cooking / Courses & Dishes / General
Health & Fitness / Diet & Nutrition / General
Political Science / General
Self-Help / General
Social Science / Disease & Health Issues
Read more
Collapse
Content protection
This content is DRM protected.
Read more
Collapse
Read aloud
Available on Android devices
Read more
Collapse
Eligible for Family Library

Reading information

Smartphones and Tablets

Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.

Laptops and Computers

You can read books purchased on Google Play using your computer's web browser.

eReaders and other devices

To read on e-ink devices like the Sony eReader or Barnes & Noble Nook, you'll need to download a file and transfer it to your device. Please follow the detailed Help center instructions to transfer the files to supported eReaders.
©2021 GoogleSite Terms of ServicePrivacyDevelopersAbout Google|Location: United StatesLanguage: English (United States)
By purchasing this item, you are transacting with Google Payments and agreeing to the Google Payments Terms of Service and Privacy Notice.