DR. Zulyani Hidayah lahir di Bukittinggi tahun 1956. Menyelesaikan S3 Antropologi di Universitas Indonesia tahun 2002 dengan spesialisasi ilmu Antropologi Budaya Makan. Pernah bekerja di Kementerian Kebudayaan dan Pariwisata, kemudian di Kementerian Riset dan Teknologi. Melaksanakan berbagai penelitian dan kegiatan aksi sosiokultural lapangan di berbagai daerah.
Mengikuti berbagai seminar dan simposium kebudayaan. Sebagai penceramah dan pemakalah untuk kegiatan penyuluhan dan pembinaan tenaga budaya di daerah-daerah.
BIDANG PENDALAMAN STUDI DAN KETERAMPILAN:
Hubungan antar budaya, konflik antar etnik, kesukubangsaan, etnografi Indonesia, etnografi perkotaan, ekologi manusia, budaya masyarakat hutan, budaya masyarakat pesisir, antropologi budaya makan, etnoarkeologi, dan melukis. Menulis sejumlah buku tentang antropologi.