Dilemma Ogm. A tavola con ricerca, mercato e società

Informant | eBook Quotidiani

A metà tra la storia giornalistica e il saggio breve il racconto di due vicende singolari legate agli Ogm, quella di Giorgio Fidenato, agricoltore friulano e quella di Eddo Rugini, ricercatore dell'Università della Tuscia. Gli Ogm, tema quanto mai complesso, viene approfondito cercando di restituire il sistema caotico di attori e settori caratterizzato da logiche differenti che lo distinguono: il mondo agricolo e imprenditoriale, la politica e la legge, la scienza, la comunicazione e la società si inseriscono così nel dibattito su un prodotto, una tecnologia, un bene di consumo. Questioni aperte alle quali hanno cercato di fare chiarezza Michele Morgante, scienziato, Federico Neresini, sociologo della scienza e Luca Tornatore, fisico e attivista, ricordandoci che "l'agricoltura è il principale inquinatore del pianeta", che i bisogni cambiano, e i nessi e le connessioni tra la popolazione, l'ambiente e l'attività umana vanno valutati caso per caso e con attenzione, a volte sacrificando qualcosa per il bene comune.
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Publisher
Informant | eBook Quotidiani
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Published on
Jul 29, 2012
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Pages
35
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ISBN
9788890723230
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Language
Italian
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Genres
Technology & Engineering / Agriculture / Sustainable Agriculture
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