About this ebook
Comment manger végétarien et équilibré, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment fabriquer des galettes de céréales, des pâtés végétaux, des plats uniques à base de tofu, des sauces parfumées ? Comment associer facilement les aliments selon les règles de la diététique végétarienne ?
Cet ouvrage très complet, est une source inépuisable d'idées et de savoir-faire qui stimuleront votre créativité culinaire.
Cet ouvrage très complet, est une source inépuisable d'idées et de savoir-faire qui stimuleront votre créativité culinaire.
About the author
Garance Leureux est l'auteure d'une dizaine de livres de cuisine bio et végétarienne et d'une collection de fiches-recettes. Son livre « Ma cuisine végétarienne pour tous les jours », maintes fois ré-imprimé est considéré comme la veggie bible de la cuisine végétarienne.
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