Gerakan Ibu Sadar Gizi (IBUSAZI) dan Gerakan Masyarakat Hidup Sehat (GERMAS) Menuju Barito Kuala Bebas Stunting

Herda Ariyani · Hadianor · Muhammad Ridhoni Fiqri · Anisa · Aprillia Silfia Indah Sari · Dilla Emilia · Iin Pradina · Nadia Safitri · Rabiatul Adewiah · Salsabilla Novita Setiawan · Utin Nurfadila Meywanda

Dec 2022 · MBUnivPress

About this ebook

Buku ini berisikan kegiatan program kerja pengabdian masyarakat yang dilaksanakan oleh mahasiswa Universitas Muhammadiyah Banjarmasin bertempat di desa Berangas Timur, Kecamatan Alalak, Kabupaten Barito Kuala, Kalimantan Selatan. Berdasarkan hasil observasi dari penulis terdapat beberapa masalah yang dapat dijadikan sebagai program kerja di desa Berangas Timur. Rumusan masalah yang didapatkan adalah adanya tingginya angka stunting, kurangnya pengelolaan sampah, dan permasalahan ekonomi yang terdapat di desa Berangas Timur. Maka dengan berbagai masalah tersebut program kerja unggulan yang dilaksanakan oleh penulis yaitu edukasi terkait stunting, pemantauan/monitoring berat badan anak balita di posyandu, kunjungan kerumah balita beresiko stunting, pelatihan dan keterampilan membuat makanan sehat bergizi seperti pudding dari pisang ambon, nugget dari tempe, dan nugget dari ikan patin serta kampanye germas isi piringku, perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS), edukasi pengelolaan sampah dan pengenalan ecobriks di sekolah SDN Berangas Timur 1 dan SDN Berangas Timur 2.