About this ebook
Situaciones desesperadas requieren medidas desesperadas. Con el objetivo de sobrevivir al confinamiento más o menos cuerda, he aunado mis mejores recetas de dulces sin azúcar, sin cereales y bajas en carbohidratos, con mi pasión por la arcilla polimérica. Y este es el resultado.
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About the author
Inés es una psicóloga y nutricionista que acumula más años de los que querría admitir domando a su eterno síndrome de ovario poliquístico, además del sobrepeso, la depresión, el lupus autoinmune y el cáncer (por el momento, va ganando ella), lo que la convierte en una apasionada defensora de la nutrición personalizada.
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