Wildkräuter und Wildfrüchte entdecken: Bestimmen, Sammeln, Verwenden

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In dieser 2. überarbeiteten und ergänzten Auflage finden sich 25 ausführliche Wildkräuterportraits mit über 125 hochwertigen Fotos sowie ein Rezeptteil. Sehr hilfreich für die Bestimmung: Die Pflanzen sind jeweils mit mehreren Fotos in verschiedenen Entwicklungsstadien bzw. aus verschiedenen Perspektiven abgebildet. Neben den Informationen zur genauen Bestimmung, bevorzugten Standorten, Blühzeiten und Besonderheiten der einzelnen Pflanzen werden Anregungen zur Verwendung in der Küche gegeben sowie Heilwirkungen und Verwechslungsmöglichkeiten beschrieben. Tipps zum Anbau im Garten und leckere Rezepte dürfen natürlich nicht fehlen. Auch für Einsteiger gut geeignet.
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About the author

Ingrid Mayer ist zertifizierte Wildkräuterpädagogin und bietet geführte Wildkräuterwanderungen an. Seit vielen Jahren beschäftigt sie sich mit der Bestimmung und den Verwendungsmöglichkeiten von Wildkräutern. Daneben schreibt sie auch Belletristik - erhältlich sind der Fantasy-Roman "Skiria" (unter dem Pseudonym "Fran Rubin"), Geschichten für Kinder ("Gespenst zugelaufen") und ihr Fantasy-Kinderbuch "Veanis - Das Reich der Bücherverschlinger", sowie Kurzgeschichten ("Zeitenwandel").

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Additional Information

Publisher
neobooks
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Published on
Jul 2, 2018
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Pages
157
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ISBN
9783742732613
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Language
German
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Genres
Body, Mind & Spirit / Healing / General
Gardening / General
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