Bacterias. La revolución digestiva: Los secretos de las bacterias que viven en nosotros: qué hacen, para qué sirven y cómo mandan en tu salud

La Esfera de los Libros
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¿Sabías que las bacterias influyen en tus emociones y tu salud mental? ¿Y que tus defensas del sistema inmune dependen de ellas? ¿Sabías que en las raíces de tus pestañas viven unas criaturas transparentes minúsculas, de cuerpos alargados y boca grande, beneficiosos para la salud? ¿Y que si tu dieta es sana, equilibrada y rica en probióticos y fibra, las bacterias te lo agradecerán aportándote más  defensas y energía?

La doctora Irina Matveikova, autora del Inteligencia digestiva –libro del que se han vendido más de 20.000 ejemplares– nos explica que las bacterias también somos «nosotros», que estas tienen capacidad y poder para mejorar nuestro estado físico y mental, y que conviene estar atentos a los avisos de nuestro interior. Estos bichitos incluso son capaces de reparar y revertir los daños que pueden sufrir las células de tu cuerpo, así como influir en tus gustos y decisiones.

 

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About the author

 Irina Matveikova (1966) es licenciada en Medicina de Familia y colegiada en ICOMEM España. Especializada en Endocrinología y Nutrición y experta en Trastornos del Comportamiento Alimentario, es socia de la European Society of Gastroenterology and Motility (ESNM), de la organización científica Gut Microbiota for Health y miembro de la British Herbal Medicine Association (BHMA). 

Ha cursado estudios de posgrado en Medicina Holística y Preventiva en diferentes países del mundo y ha aprendido diversos métodos de tratamientos integrales en ámbitos internacionales. Tras varios años de experiencia ha creado los suyos propios, así como protocolos con un enfoque de diagnóstico exhaustivo, reeducación y prevención.

En la actualidad dirige su centro y consulta privada en Madrid e imparte conferencias y cursos en distintas ciudades de España. Anteriormente trabajó como médico de Familia y especialista en Nutrición en ambos sistemas de la sanidad nacional, tanto público como privado, y sigue colaborando con especialistas y centros de medicina convencional.

Experta en la combinación de las dos medicinas, lucha por un paciente consciente bien informado y responsable y cree que los médicos pueden apoyarse más de lo que lo hacen en las aproximaciones holísticas y preventivas.

Es autora del libro Inteligencia digestiva, publicado con éxito por esta editorial y traducido a cinco idiomas, así como de Salud pura ˗un manual de métodos holísticos para desintoxicación, prevención de enfermedades y antienvejecimiento- y de numerosos artículos en revistas especializadas.

Ha recibido reconocimientos nacionales y extranjeros y frecuentemente colabora en los medios de comunicación.

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Additional Information

Publisher
La Esfera de los Libros
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Published on
May 8, 2018
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Pages
192
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ISBN
9788491643487
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Language
Spanish
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Genres
Health & Fitness / General
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El neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro

#1 New York Times Bestseller

Con un revolucionario plan de 30 días, Cerebro de pan nos enseña cómo reprogramar nuestro destino genético para gozar de una vida plena.

En este libro revolucionario, que conquistó rápidamente el primer puesto de todas las listas de los más vendidos en Estados Unidos, el renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica por demasiado tiempo: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro. Y no sólo los carbohidratos malos: también los carbohidratos saludables, como los granos enteros, pueden causar demencia, ansiedad, dolores de cabeza crónicos, depresión y mucho más.

El doctor Perlmutter explica qué pasa cuando el cerebro encuentra ingredientes comunes tanto en el pan de cada día como en el plato de futas, por qué el cerebro se alimenta de la grasa y del colesterol, y cómo podemos estimular el crecimiento de nuevas neuronas a cualquier edad. También nos ofrece una mirada profunda sobre cómo podemos modificar nuestros genes por medio de elecciones precisas a la hora de comer y de cambios específicos en nuestro estilo de vida, mostrándonos así cómo sanar de aquellos padecimientos a los que más tememos sin necesidad de medicamentos.

Otros autores han opinado:

"El doctor Perlmutter nos lleva de la mano por un tour detallado sobre los efectos destructivos que los "carbohidratos complejos y saludables" tienen en nuestro cerebro. El trigo en la actualidad, en especial, es responsable de la destrucción de más cerebros en el mundo que todos los derrames cerebrales, los accidentes automovilísticos y los traumas neurológicos combinados. El doctor Perlmutter aboga convincentemente por una vida libre de trigo para preservar la salud cerebral y revertir el daño." -William Davis, autor de Wheat Belly-

"Si quieres desatar tu poder cerebral, conservar tu memoria, mejorar tu ánimo y tu energía, así como sanar de otros padecimientos recurrentes, el doctor Perlmutter es tu solución. He aquí el libro definitivo que te guiará paso a paso en el cuidado y la alimentación de tu cerebro." -Mark Hyman, autor de La solución del azúcar en la sangre-

"La demencia y muchas otras enfermedades cerebrales no son inevitables. Tampoco son genéticas. Están directa y poderosamente relacionadas con una dieta alta en azúcar y carbohidratos. Cerebro de pan no sólo lo comprueba sino que te ofrece todo lo que necesitas saber para proteger tu cerebro y el de tus seres queridos...hoy." -Christiane Northrup, autora de Cuerpo de mujer, sabiduría de mujer y la sabiduría de la menopausia

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