Vitamin A Kochbuch (PDF-Buch)
Gute Vitamin A Quellen sind Möhren (Karotten), Kürbis, Aprikosen, Grünkohl, Feldsalat und Spinat.
Außerdem Brokkoli, grüne Bohnen, Lauch (Porree), Rosenkohl und Süßkartoffel.
Bitte beachten Sie:
Vitamin A ist ein fettlöslich Vitamin weshalb Sie beim kosumieren dieses Vitamins zum Beispiel 1 Esslöffel Speiseöl schlucken sollten (ansonsten scheidet Ihr Körper dieses Vitamin ungenutzt aus)! Fetlösliche Vitamine sind die Vitamine E D K und A sowie Beta-Carotin (β-Carotin).
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(Köche-Nord.de & Tierschutzpartei.de)