Svoboda v jídle jednou provždy: Jak se zbavit špatných návyků, pocitů viny a úzkostí spojených s jídlem

Jan Melvil Publishing
Free sample

>> Je pro vás jídlo zdrojem potěšení, nebo úzkostí a výčitek? Všichni víme, jak velký vliv má strava na naše zdraví, ale navzdory tomu podléháme sžíravým chutím a následným negativním pocitům. V knize Svoboda v jídle jednou provždy najdete účinné nástroje pro práci s vašimi návyky a zahájíte tak cestu za zdravým a udržitelným jídelníčkem. <<
Diety nefungují, tvrdí Melissa Hartwigová. Místo nich vám představí mnohem užitečnější know-how: promyšlený plán, který vás ve třech krocích provede procesem stravovacího restartu a pomůže vám sestavit vyvážený jídelníček na míru přímo pro vás – jídelníček, který vám už zůstane po celý život.

Díky této knize odhalíte svoje nevhodné stravovací návyky,rozpoznáte spouštěče související s jídlem a dokážete zvládat pokušení. Naučíte se odhadnout, kdy hrozí, že sklouznete zpátky do starých kolejí, a jak tomuto nebezpečí zabránit. Dozvíte se taky, jak s přehledem zvládnout relapsy a vrátit se na cestu za svými zdravotními cíli nebo jak mluvit o svém novém životním stylu s rodinou a přáteli.

Kniha je prostoupená Melissinou proslulou tvrdou láskou a vtipem. Je nabitá postupy, které sama vyzkoušela anebo analyzovala díky zpětné vazbě od svých klientů a tisíců čtenářů. Ukáže vám, jak získat svobodu v jídle, i když se možná cítíte úplně bezmocní. Zdravý vztah k jídlu si zasloužíte!

# V KNIZE SE MIMO JINÉ DOZVÍTE:

- jaký je rozdíl mezi restartem a dietou
- že vaším největším problémem nemusí být vaše strava
- jak posílit vůli a vytvořit nové vzorce chování
- které potraviny vám „stojí za to“
- že dovolenou si můžete užít i bez all inclusive obžerství
- jak funguje pravidlo jednoho kousnutí a kdy ho uplatnit
- co dělat s vaší láskou k sýru nebo maminčinu cukroví
- že méně špatné nemusí vždycky znamenat dobré

# O autorce

MELISSA HARTWIGOVÁ je spoluzakladatelkou proslulého stravovacího programu Whole30 a spoluautorkou knih Jídlo na prvním místě a Whole30, které se staly bestsellery v řadě zemí světa včetně České republiky.

# Řekli o knize

„Jídlo má důležitou roli, když přijde na potěšení a oslavy, a velký vliv na zdraví – zároveň se ale může stát zdrojem úzkostí a výčitek svědomí. Melissa Hartwigová v knize Svoboda v jídle jednou provždy zkoumá, jak se můžeme z jídla těšit a osvobodit se přitom od sžíravých chutí a negativních pocitů. Nabízí praktického, realistického, soucitného – a ještě k tomu vtipného – průvodce budováním nového přístupu k jídlu.“
– GRETCHEN RUBINOVÁ, autorka knih Zvyk není železná košile a Projekt štěstí, bestsellerů New York Times

„Jíst čistě může být těžké, ale Melissa na to jde s lehkostí! Její filozofie skutečně funguje, aniž byste museli počítat kalorie nebo se klanět váze. Program Whole30 mi pomohl změnit vnímání jídla i samotný jídelníček. Svoboda v jídle jednou provždy je povinná četba pro každého, kdo chce ve svém životě něco změnit tak, aby změny vydržely.“
– MOLLY SIMSOVÁ, modelka, herečka a blogerka píšící o životním stylu

„Svoboda v jídle jednou provždy vám poskytne všechno, co potřebujete k dosažení dietních úspěchů – teď i po celý zbytek vašeho zdravého života. Informace Melissy Hartwigové jsou dokonale vědecky přesné a báječně přístupné, pokud jde o uvedení do praxe.“
– Dr. DAVID PERLMUTTER, autor knihy Moučný mozek, bestselleru podle New York Times

„Vystupte z kruhu počítání kalorií, posedlosti jídlem a zbytečného omezování. Melissa Hartwigová v knize Svoboda v jídle jednou provždy přináší trvale udržitelný styl zdravého stravování, který dodává palivo tělu, hlavě i duchu a dovolí vám převzít kontrolu nad jídlem po zbytek života.“
—Dr. EMILY DEANSOVÁ, Lékařská fakulta Harvardovy univerzity

„Jako výživová specialistka přísahám na ‚opravdové jídlo‘ a jsem přesvědčená, že běžná doporučení jíst málo tuků, hodně sacharidů nebo všechno s mírou jsou naprosto nesmyslná. Chceme-li žít spokojený život, je zásadní napravit náš vztah k jídlu. Plán, který Melissa popisuje v knize Svoboda v jídle jednou provždy, u mých klientů jednoznačně funguje. Není to žádná nárazová dieta, ale program, ve kterém jde o mnohem důležitější věci než o hubnutí – je to začátek vašeho nového života!“
— DIANA RODGERSOVÁ, RD, LDN, NTP


# Více o knize

http://www.whole30.cz, http://www.jidlonaprvnimmiste.cz
http://www.melvil.cz/kniha-svoboda-v-jidle-jednou-provzdy
Sdílejte s hashtagem #svobodavjidle
Read more
Loading...

Additional Information

Publisher
Jan Melvil Publishing
Read more
Published on
Sep 6, 2017
Read more
Pages
320
Read more
ISBN
9788075550347
Read more
Features
Read more
Language
Czech
Read more
Genres
Health & Fitness / Diet & Nutrition / General
Read more
Content Protection
This content is DRM protected.
Read more
Read Aloud
Available on Android devices
Read more

Reading information

Smartphones and Tablets

Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.

Laptops and Computers

You can read books purchased on Google Play using your computer's web browser.

eReaders and other devices

To read on e-ink devices like the Sony eReader or Barnes & Noble Nook, you'll need to download a file and transfer it to your device. Please follow the detailed Help center instructions to transfer the files to supported eReaders.
 >> „Chcete-li svůj život od základů změnit, držíte v ruce manuál, který vás tímto procesem krok za krokem provede. Pomůže vám vyhnout se všem úskalím a vytrvat až do cíle.“ <<

– Miroslav Metla Matoušek, bloger, Paleo Doupě


Whole30 – Třicetidenní restart, který vám přinese zdraví a svobodu v jídle – Paleo mýtů zbavené


# O knize


Program Whole30, poprvé uvedený v knize Jídlo na prvním místě, pomohl statisícům lidí z celého světa zlepšit si zdraví a zhubnout. Přinesl jim také zlepšení kvality spánku, hladiny energie, nálady i sebedůvěry. Kniha Whole30 je nezbytným průvodcem pro všechny, kteří v programu chtějí pokračovat, anebo o jeho zahájení teprve uvažují.


Vzdát se na měsíc jídel, k nimž máme emotivní vztah, je hrozivá představa. Přímo paralyzující. Jak se máte účastnit oslav, zvládat stres, vyrovnat se s náročným dnem v práci, upevňovat pouta s rodinou? Jak se těšit ze života bez koláče, čokolády, bez vína nebo chleba?


Program Whole30 však není dieta, rychlé krátkodobé řešení nebo třicetidenní zkouška silné vůle. Není to ani program redukce hmotnosti. Cílem Whole30 je změnit váš život. Jak ukázaly zkušenosti absolventů programu, Whole30 od základu mění to, jak přemýšlíte o své stravě, o svém těle, o svém životě. Ve Whole30 jde o mnohem, mnohem víc než jen o jídlo.


Za šest let existence programu, představeného poprvé v knize Jídlo na prvním místě, nasbírali autoři nepřeberné množství zkušeností, odpověděli na tisíce dotazů a poznali všechna úskalí, která mohou účastníky Whole30 potkat. Ve své nové knize Whole30 – Třicetidenní restart, který vám přinese zdraví a svobodu v jídle nabízejí detailní návod, jak zvládnout tuto cestu životní proměny.


# V knize se dozvíte:


- Co je to Whole30, jak program nasadit do života a co od něj můžete očekávat.

- Jaký je vztah Whole30 a paleostravy.

- Jak typicky probíhá Whole30 – co přesně se s člověkem děje den po dni, celých 30 dní.

- Jak se zbavit špatných stravovacích návyků a jak se motivovat k těm správným.

- Jak v programu případně pokračovat i po skončení 30 dní.

- Jak si připravit jídlo na týden.

- Jak nakupovat, které suroviny lze čím nahradit např. v případě alergií.

- Jak si připravit jídlo do práce, na cesty a dovolené.

- Jak si Whole30 upravit podle vlastních zdravotních dispozic.

- Jak motivovat děti.

- Jak a co si objednávat v restauraci a jak řešit související situace.

- Jak připravit večírek, který bude kompatibilní s Whole30.

- Co když jsem vegetarián?

- Pět jednoduchých kroků, jak připravit svou domácnost na Whole30.

- Návody ke kuchařským technikám.

- Několik jednoduchých receptů pro různé variace zpracování základních surovin (vejce, masa apod.).

- Přes stovku úžasných receptů ze známých ingrediencí.


# Proč je kniha nezbytností pro čtenáře Jídla na prvním místě:


- V knize Jídlo na prvním místě (dále jen JNPM) byla vysvětlena především teorie, Whole30 je o praxi.

- Whole30 vás provede cestou životní proměny den za dnem s důrazem na obvyklé potíže.

- Díky novým zkušenostem a poznatkům, stovkám praktických rad i krásnému barevnému provedení vás Whole30 posune v programu o velký kus dopředu nebo vám vrátí ztracenou motivaci.

- Rozebírá nejčastější a nejspornější otázky ohledně potravin a zdraví, které v JNPM nebyly probrány.

- Whole30 se soustřeďuje na odbourání nejčastějších špatných návyků i emočních vazeb k jídlu a dává konkrétní rady a návody k vytvoření nových, zdravých.

- Obsahuje více než stovku skvělých receptů ze známých a v ČR dostupných ingrediencí, a to od jednoduchých jídel z jednoho hrnce až po kreace, které ohromí hosty při slavnostních příležitostech.


# Více o knize


http://whole30.cz

Diskutujte o knize a programu s hashtagem #whole30cz.

 >> Převratná kniha shrnující nejnovější vědecké poznatky o vlivu jídla na zdraví. Věda + zkušenosti tisíců lidí + recepty. <<

# Řekli o knize


„Tuhle knihu budete milovat. Je v ní přesný poměr vědy a návodů.“ – Robb Wolf, autor The Paleo Solution


„Potřebujete-li pochopit, jak strava ovlivňuje vaše tělo a zdraví, nemohli jste si vybrat lepší knihu.“  – Petr Mára, bloger


# Co se v knize dozvíte


Kniha Jídlo na prvním místě nabízí rozumnou a trvale udržitelnou cestu, jak už navždy změnit styl stravování a s ním i svůj život – a to nečekaným způsobem. Úspěch vám zaručí program Whole30, účinný třicetidenní nutriční restart Dallase a Melissy Hartwigových. Od roku 2009 jejich program pomohl desítkám tisíc lidí zhubnout, zlepšit kvalitu svého života a vybudovat si zdravější vztah k jídlu. Zároveň se jim zlepšila kvalita spánku, nálada i pocit ze sebe samých. Najednou měli větší životní elán, a co víc, mnoho z nich uvedlo, že se „zázračně“ zbavili celé škály nemocí a poruch – za pouhých 30 dní.


cukrovka · vysoký cholesterol · vysoký tlak · obezita · akné · ekzém lupénka · kopřivka · astma · alergie · infekce dutin · migrény · pálení žáhy celiakie · Crohnova choroba · syndrom dráždivého tračníku · deprese sezónní afektivní porucha · poruchy příjmu potravy · ADHD endometrióza · neplodnost · artritida · lymská borelióza · snížená činnost štítné žlázy · fibromyalgie


Autoři vám ukáží, proč mohou určité potraviny negativně ovlivnit to, jak vypadáte, jak se cítíte a jak žijete – i v ohledech, které by vás nikdy nenapadlo spojovat si s jídelníčkem. Navíc vám představí dlouhodobou strategii, jak dobře jíst, a nabídnou vám srozumitelný a podrobný akční plán, který vám pomůže nastavit si zdravý metabolismus, uzdravit trávicí trakt, zklidnit systémový zánět a vypořádat se s nezdravými chutěmi a návyky – a celkově se vztahem k jídlu.


Kniha psaná se směsí vtipu, tvrdé lásky a zdravého rozumu v sobě spojuje nejnovější vědecké výzkumy a dlouhodobé zkušenosti autorů. Přináší příběhy těch, kteří program s úspěchem absolvovali, nákupního průvodce, návod pro plánování jídelníčku, recepty na lahodná jídla a rozsáhlý seznam materiálů ke studiu.


Kniha je doplněna úchvatnými barevnými fotografiemi pokrmů.


Jste to, co jí to, co jíte.

# Více o knize a tématu


Navštivte naše stránky o knize a Whole30 moderované zkušenou specialistkou na tento druh stravování. Můžete klást doplňující otázky a podělit se o své zkušenosti.


http://jidlonaprvnimmiste.cz

Hlad, hodiny ve fitness, život plný omezení. Zhubnu. Zbavím se vysokého tlaku. Získám fyzičku. Jenže - stane se něco jiného. Hladu se tělo brání ještě usilovnějším ukládáním tukových polštářů, nadměrná zátěž poškozuje klouby. Čím více jste unaveni, tím rychleji se ztrácí motivace.

Uvolněte se, přehoďte výhybku v hlavě a zkuste to tentokrát úplně jinak. Kniha Marka Sissona není návodem na hubnutí, ani na čtenáře neklade nesplnitelné nároky. Pomáhá znovuobjevit zdraví zakódované do genů člověka dvěma miliony let evoluce.

Primal Blueprint je "měkké paleo"

Mark Sisson přitom není dogmatik. Jeho verze paleo je přístupná i těm, kdo mají obavy, zda přechod na stravu, která vyřazuje z jídelníčku většinu sacharidů, zvládnou. Tam, kde klasické paleo přikazuje „nesmíte“, Sisson říká – můžete, ale nemusíte. Když to nejde tak, zkuste to jinak. A když napoprvé selžete, zkuste to znovu.

Stravovací návyky a paleo jsou ale pro Marka Sissona jen jedním z deseti principů, které vedou k trvalému zdraví. Pomalý pohyb několik hodin týdně, občasný trénink výbušnosti, posilování s těžkými břemeny, odpočinek na slunci a hra – Primal Blueprint přenáší do dnešních dnů nejen stravu paleolitických lovců a sběračů, ale celý jejich životní styl. Srozumitelně a pro každého.

Strava je jen začátek

V komunitě příznivců paleo patří Mark Sisson k nejrespektovanějším osobnostem. Když jsme v záplavě cizojazyčných publikací o paleo hledali tu nejvhodnější k překladu, byla Primal Blueprint jasnou volbou. Nezakazuje, neříká pravdy, přes které nejede vlak. Naopak, je vzrušujícím průvodcem na cestě k nenásilné a trvalé proměně životních postojů. Pomůže i vám. Začnete ještě dnes?

Více o knize na http://bluevision.cz/primal-blueprint/

 >> Převratná kniha shrnující nejnovější vědecké poznatky o vlivu jídla na zdraví. Věda + zkušenosti tisíců lidí + recepty. <<

# Řekli o knize


„Tuhle knihu budete milovat. Je v ní přesný poměr vědy a návodů.“ – Robb Wolf, autor The Paleo Solution


„Potřebujete-li pochopit, jak strava ovlivňuje vaše tělo a zdraví, nemohli jste si vybrat lepší knihu.“  – Petr Mára, bloger


# Co se v knize dozvíte


Kniha Jídlo na prvním místě nabízí rozumnou a trvale udržitelnou cestu, jak už navždy změnit styl stravování a s ním i svůj život – a to nečekaným způsobem. Úspěch vám zaručí program Whole30, účinný třicetidenní nutriční restart Dallase a Melissy Hartwigových. Od roku 2009 jejich program pomohl desítkám tisíc lidí zhubnout, zlepšit kvalitu svého života a vybudovat si zdravější vztah k jídlu. Zároveň se jim zlepšila kvalita spánku, nálada i pocit ze sebe samých. Najednou měli větší životní elán, a co víc, mnoho z nich uvedlo, že se „zázračně“ zbavili celé škály nemocí a poruch – za pouhých 30 dní.


cukrovka · vysoký cholesterol · vysoký tlak · obezita · akné · ekzém lupénka · kopřivka · astma · alergie · infekce dutin · migrény · pálení žáhy celiakie · Crohnova choroba · syndrom dráždivého tračníku · deprese sezónní afektivní porucha · poruchy příjmu potravy · ADHD endometrióza · neplodnost · artritida · lymská borelióza · snížená činnost štítné žlázy · fibromyalgie


Autoři vám ukáží, proč mohou určité potraviny negativně ovlivnit to, jak vypadáte, jak se cítíte a jak žijete – i v ohledech, které by vás nikdy nenapadlo spojovat si s jídelníčkem. Navíc vám představí dlouhodobou strategii, jak dobře jíst, a nabídnou vám srozumitelný a podrobný akční plán, který vám pomůže nastavit si zdravý metabolismus, uzdravit trávicí trakt, zklidnit systémový zánět a vypořádat se s nezdravými chutěmi a návyky – a celkově se vztahem k jídlu.


Kniha psaná se směsí vtipu, tvrdé lásky a zdravého rozumu v sobě spojuje nejnovější vědecké výzkumy a dlouhodobé zkušenosti autorů. Přináší příběhy těch, kteří program s úspěchem absolvovali, nákupního průvodce, návod pro plánování jídelníčku, recepty na lahodná jídla a rozsáhlý seznam materiálů ke studiu.


Kniha je doplněna úchvatnými barevnými fotografiemi pokrmů.


Jste to, co jí to, co jíte.

# Více o knize a tématu


Navštivte naše stránky o knize a Whole30 moderované zkušenou specialistkou na tento druh stravování. Můžete klást doplňující otázky a podělit se o své zkušenosti.


http://jidlonaprvnimmiste.cz

 >> „Chcete-li svůj život od základů změnit, držíte v ruce manuál, který vás tímto procesem krok za krokem provede. Pomůže vám vyhnout se všem úskalím a vytrvat až do cíle.“ <<

– Miroslav Metla Matoušek, bloger, Paleo Doupě


Whole30 – Třicetidenní restart, který vám přinese zdraví a svobodu v jídle – Paleo mýtů zbavené


# O knize


Program Whole30, poprvé uvedený v knize Jídlo na prvním místě, pomohl statisícům lidí z celého světa zlepšit si zdraví a zhubnout. Přinesl jim také zlepšení kvality spánku, hladiny energie, nálady i sebedůvěry. Kniha Whole30 je nezbytným průvodcem pro všechny, kteří v programu chtějí pokračovat, anebo o jeho zahájení teprve uvažují.


Vzdát se na měsíc jídel, k nimž máme emotivní vztah, je hrozivá představa. Přímo paralyzující. Jak se máte účastnit oslav, zvládat stres, vyrovnat se s náročným dnem v práci, upevňovat pouta s rodinou? Jak se těšit ze života bez koláče, čokolády, bez vína nebo chleba?


Program Whole30 však není dieta, rychlé krátkodobé řešení nebo třicetidenní zkouška silné vůle. Není to ani program redukce hmotnosti. Cílem Whole30 je změnit váš život. Jak ukázaly zkušenosti absolventů programu, Whole30 od základu mění to, jak přemýšlíte o své stravě, o svém těle, o svém životě. Ve Whole30 jde o mnohem, mnohem víc než jen o jídlo.


Za šest let existence programu, představeného poprvé v knize Jídlo na prvním místě, nasbírali autoři nepřeberné množství zkušeností, odpověděli na tisíce dotazů a poznali všechna úskalí, která mohou účastníky Whole30 potkat. Ve své nové knize Whole30 – Třicetidenní restart, který vám přinese zdraví a svobodu v jídle nabízejí detailní návod, jak zvládnout tuto cestu životní proměny.


# V knize se dozvíte:


- Co je to Whole30, jak program nasadit do života a co od něj můžete očekávat.

- Jaký je vztah Whole30 a paleostravy.

- Jak typicky probíhá Whole30 – co přesně se s člověkem děje den po dni, celých 30 dní.

- Jak se zbavit špatných stravovacích návyků a jak se motivovat k těm správným.

- Jak v programu případně pokračovat i po skončení 30 dní.

- Jak si připravit jídlo na týden.

- Jak nakupovat, které suroviny lze čím nahradit např. v případě alergií.

- Jak si připravit jídlo do práce, na cesty a dovolené.

- Jak si Whole30 upravit podle vlastních zdravotních dispozic.

- Jak motivovat děti.

- Jak a co si objednávat v restauraci a jak řešit související situace.

- Jak připravit večírek, který bude kompatibilní s Whole30.

- Co když jsem vegetarián?

- Pět jednoduchých kroků, jak připravit svou domácnost na Whole30.

- Návody ke kuchařským technikám.

- Několik jednoduchých receptů pro různé variace zpracování základních surovin (vejce, masa apod.).

- Přes stovku úžasných receptů ze známých ingrediencí.


# Proč je kniha nezbytností pro čtenáře Jídla na prvním místě:


- V knize Jídlo na prvním místě (dále jen JNPM) byla vysvětlena především teorie, Whole30 je o praxi.

- Whole30 vás provede cestou životní proměny den za dnem s důrazem na obvyklé potíže.

- Díky novým zkušenostem a poznatkům, stovkám praktických rad i krásnému barevnému provedení vás Whole30 posune v programu o velký kus dopředu nebo vám vrátí ztracenou motivaci.

- Rozebírá nejčastější a nejspornější otázky ohledně potravin a zdraví, které v JNPM nebyly probrány.

- Whole30 se soustřeďuje na odbourání nejčastějších špatných návyků i emočních vazeb k jídlu a dává konkrétní rady a návody k vytvoření nových, zdravých.

- Obsahuje více než stovku skvělých receptů ze známých a v ČR dostupných ingrediencí, a to od jednoduchých jídel z jednoho hrnce až po kreace, které ohromí hosty při slavnostních příležitostech.


# Více o knize


http://whole30.cz

Diskutujte o knize a programu s hashtagem #whole30cz.

©2018 GoogleSite Terms of ServicePrivacyDevelopersArtistsAbout Google|Location: United StatesLanguage: English (United States)
By purchasing this item, you are transacting with Google Payments and agreeing to the Google Payments Terms of Service and Privacy Notice.