Miriam Gurgel é formada em arquitetura pela Universidade Mackenzie, em São Paulo, e em Training and Assessment pelo Central TAFE WA, na Austrália. Fez cursos de aperfeiçoamento em design em Milão. Foi professora na Escola Panamericana de Arte, em São Paulo, no Centro Universitário Moura Lacerda, em Ribeirão Preto, nos cursos de extensão da University of Western Australia (UWA) e no TAFE WA, na Austrália. Atualmente atua como consultora e palestrante em arquitetura e design.