100 volte colpevolmente innocente

1

L’autore, nato a Pavia 37 anni fa, laureatosi prima in Scienze Motorie e successivamente in Fisioterapia, inizia il suo percorso professionale come personal trainer per poi orientarsi sempre più verso il mondo della riabilitazione, culminando questo percorso con il conseguimento della seconda laurea.
Amante della buona tavola, appassionato di cucina ma attento al benessere fisico ed al mantenimento della linea, con questo libro ha deciso semplicemente di raccogliere le ricette che spesso prepara, con il solo intento di trasmettere un modo di esprimersi ai fornelli che può regalare grandi soddisfazioni per il palato senza però appesantire la digestione (e l’introito calorico).
L’ampia prefazione spiega dettagliatamente come leggere correttamente le etichette alimentari ed interpretarne i valori nutrizionali degli elementi in esse elencati.
A valorizzazione di questa raccolta, un’esperta nutrizionista spiega le differenze tra i grassi alimentari e come orientarsi nella loro assunzione.
Read more

Reviews

5.0
1 total
Loading...

Additional Information

Published on
Feb 9, 2014
Read more
Pages
237
Read more
ISBN
9788868857196
Read more
Features
Read more
Read more
Language
Italian
Read more
Genres
Cooking / Courses & Dishes / General
Read more
Content Protection
This content is DRM protected.
Read more
Read Aloud
Available on Android devices
Read more

Reading information

Smartphones and Tablets

Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.

Laptops and Computers

You can read books purchased on Google Play using your computer's web browser.

eReaders and other devices

To read on e-ink devices like the Sony eReader or Barnes & Noble Nook, you'll need to download a file and transfer it to your device. Please follow the detailed Help center instructions to transfer the files to supported eReaders.
©2017 GoogleSite Terms of ServicePrivacyDevelopersArtistsAbout Google
By purchasing this item, you are transacting with Google Payments and agreeing to the Google Payments Terms of Service and Privacy Notice.