Agriculturas urbanas: caminhos para cidades mais justas e resilientes

Mariana Grassi Noya

Aug 2026 · PUCPRess

About this ebook

Este livro surgiu da necessidade de reunir os Trabalhos de Conclusão de Curso da primeira turma da pós-graduação em Agricultura Urbana. Dessa forma, a partir de diálogos com os(as) estudantes e docentes, foi verificada a invisibilidade e a falta de divulgação das agriculturas urbanas no país. Assim, a ideia do livro traria visibilidade e demonstração das múltiplas ferramentas que a agricultura urbana proporciona, tanto na produção de alimentos, quanto no enfrentamento de desigualdades ambientais. São estudos de caso que contêm essa diversidade de usos da agricultura urbana, escritos por estudantes de localidades diferentes do Brasil, mostrando a invisibilidade da agricultura urbana, mas deixando nítida a possibilidade de mitigação da crise climática, integração do meio ambiente ao planejamento urbano, os serviços ecossistêmicos proporcionados, bem como soluções baseadas na natureza, visto sua implantação eficiente. Esta obra organiza-se em oito capítulos, que contemplam diversidade de ações e reflexões acerca das agriculturas urbanas

About the author

Mariana Grassi é professora da PUCPR e criadora da pós-graduação em Agricultura Urbana e Sustentabilidade Alimentar. Sua atuação na área vem desde a infância, quando cultivava tomates orgânicos no quintal de casa, criava minhocas, compostava o resíduo orgânico na horta, tudo isso sem nem saber o que era a própria Agricultura Urbana. Nada é por acaso quando se trata de cultivo verdadeiro e com propósito.