Vína s přívlastkem: Co o nich ostatní nevědí a mohli by

· Enfant terrible Origin
Ebook
30
Pages

About this ebook

Vína s přívlastkem rekapitulují vinařské země, z jejichž produkce taková vína mohou pocházet, a pravidla, která pro ně platí. Kontinent, který by víno s přívlastkem neznal, možná překvapivě ale opravdu neexistuje.

About the author

Petr Javůrek je tvůrcem rozsáhlé vinařské, lihovarnické i pivovarnické databáze a na jejím základu postaveném systému organoleptického i bodového hodnocení vín a lihovin dle regulí OIV, kterého k mnoha tisícům hodnocení využili enologové, sommelieři, odborní degustátoři i žurnalisté včetně držitelů titulu Master of Wine, absoloventů senzorických zkoušek organizovaných Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí, zkoušek podle Mezinárodní organizace pro normy, Deutsches Institut für Normung nebo Österreichische Norm, ale i absolventů kurzů Wine & Spirit Education Trust. Jeho oborem jsou analýzy domácího, zahraničního a globálního vinařského a lihovarnického průmyslu.

Je autorem několika dalších knih jako například Tajemné původy vína nebo Výjimečná vína Česka a Rakouska.

Reading information

Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.