About this ebook
Buku ini dirancang untuk memberikan pemahaman menyeluruh mengenai metabolisme mulai konsep sumber energi, serta aplikasi gizi da energi dalam kehidupan. Selanjutnya, buku ini menjelaskan metabolism karbohidrat, lemak secara normal, protein dan asam amino normal, serta metabolism vitamin dan mineral. Tidak kalah penting, buku ini juga dilengkapi dengan pembahasan tentang adabtasi metabolik dalam kondisi normal, metabolisme energi dan zat gizi pada starvasi dan pada hipermetabolisme.
Buku ini dirancang untuk memberikan pemahaman menyeluruh mengenai metabolisme mulai konsep sumber energi, serta aplikasi gizi da energi dalam kehidupan. Selanjutnya, buku ini menjelaskan metabolism karbohidrat, lemak secara normal, protein dan asam amino normal, serta metabolism vitamin dan miner...
Discover more
About the author
Dosen Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Katolik Santo Thomas
Dosen Program Studi Gizi Program Sarjana Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Respati Yogyakarta
Dosen Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Makassar
Dosen Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan Institut Teknologi dan Kesehatan Avicenna
Dosen Program Studi Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Tadulako
Dosen Program Studi D-III Teknologi Bank Darah Politeknik Kesehatan Megarezky
Dosen Program Studi S1 Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Sulawesi Barat
Dosen Program Studi Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Tadulako
Dosen
Dosen Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Katolik Santo Thomas
Dosen Program Studi Gizi Program Sarjana Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Respati Yogyakarta
Dosen Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Makassar
Dosen Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan Institut Teknologi da...
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
