About this ebook
Buku Ini Membahas : Konsep, Fungsi, Dan Karakteristik Berbagai Tipe Manajemen Gizi Institusi, Perencanaan Susunan Menu Sesuai Siklus Menu Pada Penyelenggara Gizi Institusi, Pengembangan Menu Baru Pada Penyelenggara Gizi Institusi, Manajemen Anggaran Dalam Mgi Dan Perhitungan Biaya Satuan Pada Penyelenggara Gizi Institusi, Manajemen Produksi Dan Model Distribusi/Layanan Penyelenggaraan Gizi Institusi, Manajemen Sanitasi Makanan Pada Penyelenggara Gizi Institusi, Manajemen Penjaminan Mutu Dan Quality Control Pada Penyelenggara Gizi Institusi, Evaluasi Penyelenggaraan Makanan Di Beberapa Institusi Penyelenggara Makan, Gizi Kuliner.
Buku Ini Membahas : Konsep, Fungsi, Dan Karakteristik Berbagai Tipe Manajemen Gizi Institusi, Perencanaan Susunan Menu Sesuai Siklus Menu Pada Penyelenggara Gizi Institusi, Pengembangan Menu Baru Pada Penyelenggara Gizi Institusi, Manajemen Anggaran Dalam Mgi Dan Perhitungan Biaya Satuan Pada Pen...
Discover more
About the author
Dosen Program Studi Gizi Fakultas Teknologi Pangan dan Kesehatan Universitas Sahid
Dosen
Dosen di program studi S1 Gizi Fakultas Ilmu kesehatan Universitas Sulawesi Barat (Unsulbar)
Dosen Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Kendari
Peneliti Ahli Muda Badan Riset dan Inovasi Nasional
Dosen Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Kendari
Dosen Program Studi S1 Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Sulawesi Barat
Dosen Program Stu Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh
Dosen
Dosen Program Studi Gizi Fakultas Teknologi Pangan dan Kesehatan Universitas Sahid
Dosen
Dosen di program studi S1 Gizi Fakultas Ilmu kesehatan Universitas Sulawesi Barat (Unsulbar)
Dosen Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Kendari
Peneliti Ahli Muda Badan Riset dan Inovasi Nasional
Dosen Jurusan Giz...
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
