Der Kater mit Hut zeigt Nick und Sally besonders graziöse Bewegungen, die ihm die Flamingodame Rosie beigebracht hat. Nick und Sally möchten sie auch lernen. Doch als sie Rosie besuchen wollen, treffen sie zuerst auf Winky, einen kleinen Vogel, der behauptet, ebenfalls ein Flamingo zu sein. Dabei ist die Farbe seines Gefieders nicht rosa, sondern grau. Wie sich herausstellt, muss er erst genug Algen und Schalentiere fressen, um so auszusehen wie alle Flamingos.