வணக்கம்,
என் பெயர் டேனீலா எர்மென்கோவா மற்றும் நான் உங்களிடம் கேட்கிறேன்:
கீட்டோ (கெட்டோஜெனிக் டயட்) என்று கேட்கும்போது என்ன நினைவுக்கு வருகிறது?
ஒரு சலிப்பான, பயமுறுத்தும், அறிமுகமில்லாத விஷயம். அது அப்படி இல்லை என்பதை நான் உங்களுக்கு நிரூபிப்பேன். "கெட்டோ வித் எர்மென்கோவா" என்ற மந்திரம் உண்மையான மக்களுக்கு உண்மையான உணவு. உணர்ச்சிகள் மற்றும் சமையல் உணர்வுகளின் புதிய உலகத்தை எதிர்கொள்ள தங்கள் சமையலறைகளில் நுழைய பயப்படாதவர்கள். அவர்கள் இனி தடை செய்யப்படவில்லை என்பதை உணர்ந்து, சலனங்களுக்கு அடிபணியும் மக்கள். ஒவ்வொரு கதவும் திறந்திருக்கும் மற்றும் உடல், ஆற்றல், மனம் ஆகியவற்றின் முழுமையான இணக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
ஏறக்குறைய 40 வயதுடைய பெண், பாலிசிஸ்டிக் நோயால், இன்சுலின் எதிர்ப்புடன், 10 வருடங்கள் குழந்தைக்காகப் போராடிய தாயாக, விட்ரோவில் கர்ப்பமாகி, கர்ப்ப காலத்தில் கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயுடன் தனது குழந்தையை சுமக்க முடியவில்லை, நான் ஒரு கடுமையான எதிர்ப்பாளி. தீங்கு விளைவிக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரை. என்னைப் பொறுத்தவரை, நான் கெட்டோவைக் கண்டுபிடிப்பதற்கு முன்பு சாப்பிடுவது ஒரு கனவாக இருந்தது. டஜன் கணக்கான உணவுகள், நித்திய பசி, வீங்கிய வயிறு, நீர்ப்பிடிப்பு, ஏற்ற இறக்கமான மனநிலைகள், அந்த நாளில் என்னை அடைத்துக்கொள்ளும் ஆசையை என்னால் எதிர்த்துப் போராட முடிந்ததா அல்லது எதிர்த்ததா என்பதைப் பொறுத்தது. நான் நரக இழப்புக் காலங்களுக்கும் மற்றவர்களுக்கும் இடையில் அலைந்து திரிந்தேன், அங்கு நான் எனக்குள் சொன்னேன், இனி என்னால் தாங்க முடியாது. குழந்தையே, நான் விரும்பும் உணவில் தெளிந்த மனசாட்சியுடன் ஈடுபடலாம் என்று நான் நிறைய வேலைகளை மன்னித்தேன். பின்னர் குற்ற உணர்வு, மனச்சோர்வு, ஏமாற்றம், கோபத்தைத் தொடர்ந்து கண்ணீர், திரும்பப் பெறுதல். நான் கண்ணுக்கு தெரியாதவனாக மாற விரும்பினேன். நான் எனது பலத்தை திரட்டி இந்தப் போரை மீண்டும் தொடங்கினேன். ஒரு நாள் வரை நான் எனது இரட்சிப்பைக் கண்டுபிடித்தேன் மற்றும் உலகில் ஏற்கனவே அறிவொளி பெற்ற மில்லியன் கணக்கானவர்களின் இரட்சிப்பைக் கண்டுபிடித்தேன். கெட்டோ. ஊட்டச்சத்து முற்றிலும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக உருவாக்கப்பட்டது, பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் உதவவும். பல ஆண்டுகளாக இது என்னைப் போன்ற பலரின் வாழ்க்கை முறையாக மாறிவிட்டது. உணவு பழக்கம் உள்ளவர்கள். துக்கத்திலும் மகிழ்ச்சியிலும் உணவைத் தேடுவது.
கெட்டோவுக்கு முன், எனக்கு இரண்டு விருப்பங்கள் இருந்தன: அதிகப்படியான உணவு மற்றும் என்னை வெறுப்பது அல்லது பசி மற்றும் திருப்தி. நான் திருப்தியாக, மகிழ்ச்சியாக இல்லை என்று சொல்கிறேன். ஏனெனில் பசியும் மகிழ்ச்சியும் இரண்டு எதிர் நிலைகள். இப்போது நான் மகிழ்ச்சியாகவும், நிறைவாகவும், என்னை விரும்புவதாகவும் பெருமையுடன் சொல்ல முடியும். ஆம், என்னை நம்புங்கள், அது சாத்தியம்.
என்னைப் போல் பலர் இருக்கிறார்கள் என்பது எனக்குத் தெரியும். நீங்கள் என்னை ஒரு வழி அல்லது வேறு வழியில் கண்டுபிடிப்பீர்கள் என்று எனக்குத் தெரியும். நீங்கள் என் முன்மாதிரியைப் பின்பற்றுவீர்கள் என்று எனக்குத் தெரியும், ஏனென்றால் நீங்கள் என் வார்த்தைகளில் உங்களை அடையாளம் கண்டுகொள்வீர்கள்.
உனக்காக இதையெல்லாம் செய்கிறேன். ஏனென்றால் மகிழ்ச்சியாக இருக்க, பயணிக்க, உணவகத்தில் நிதானமாக சாப்பிட, ஒருவரையொருவர் விரும்பி, விரும்பி, பெருமையுடன் நடக்க, தைரியமாக வெற்றியை நோக்கி முன்னேற ஒரு வழி இருக்கிறது. அங்கு உள்ளது!!! மேலும் நான் அதை உங்களுக்கு நிரூபிப்பேன்.
புதுப்பிக்கப்பட்டது:
15 ஆக., 2023